Συνταγή για διαχρονική και πεντανόστιμη Creme Brulee
Το απόλυτο γαλλικό γλυκό! Τέλεια κρεμώδης υφή με μία τραγανή καραμέλα που όλοι σας θα λατρέψετε!
ΥΛΙΚΑ
- 500 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης
- 100 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική + extra 100 γρ. για το πασπάλισμα
- 6 κρόκους αυγού, medium
- 1+½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Δείτε τη διαδικασία στο giorgostsoulis.com
