Συνταγή για νοστιμότατο ρολό κιμά με γραβιέρα

Υλικά

• 700 γρ. μοσχαρίσιο κιμά, 2 φορές περασμένο
• 150 γρ. γραβιέρα, κομμένη σε κάθετες φέτες
• 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
• 4 κ.σ. ελαιόλαδο
• 2 αυγά
• 1 κ.γ. Worcestershire sauce
• 1 κ.σ. μουστάρδα, απαλή
• 50 γρ. φρυγανιά, τριμμένη
• ½ μάτσο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
• Αλεύρι, για το πασπάλισμα της γραβιέρας
• Αλάτι
• Πιπέρι

Δείτε τη διαδικασία στο giorgostsoulis.com