Χριστουγεννιάτικα μπισκότα: Διαφορετικές συνταγές & τρόποι διακόσμησης που θα σας ενθουσιάσουν (vid)

Καθώς οι γιορτές πλησιάζουν, θα θέλετε να φτιάξετε και εσείς τα καθιερωμένα χριστουγεννιάτικα μπισκότα.

Άλλωστε, τα μπισκότα μαζί με τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες έχουν την τιμητική τους την περίοδο των Χριστουγέννων ενώ είναι γλυκά που τρώγονται για αρκετές μέρες καθώς δεν μπαγιατεύουν.

Αν λοιπόν αναζητάτε συνταγές για μπισκότα πέραν τις κλασικές, βρήκαμε να σας προτείνουμε δύο διαφορετικές καθώς και ιδέες για να τα διακοσμήσετε.

Συνταγή 1η

Υλικά

65 γραμμάρια άπαχο βούτυρο
35 γρ. καστανή ζάχαρη
1 αυγό
2 γρ. εκχύλισμα βανίλιας
35 γρ σιρόπι σφενδάμου
180 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 gr Baking soda
1γρ. γραμμάριο κανέλα
0.5 γρ. τζίντζερ σε σκόνη

Συνταγή 2η

Υλικά

100 γραμμάρια άπαχο βούτυρο
45 γρ άχνη ζάχαρη
1 κρόκος αυγού
2 γρ. εκχύλισμα βανίλιας
125 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
40 γρ. σκόνη αμυγδάλου

Γλάσο

25 γρ. ζάχαρη σε σκόνη
5 γρ. ασπράδι αυγού
3 γρ. χυμό λεμονιού

Δείτε στο βίντεο που ακολουθεί πώς θα φτιάξετε αυτά τα εντυπωσιακά χριστουγεννιάτικα μπισκότα: