Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βουτύρου + 5 διαφορετικές προτάσεις για σχέδια και διακόσμηση (vid)

Τα Χριστούγεννα βρίσκονται μια ανάσα μακριά μας και εμείς σας προτείνουμε να φτιάξετε λαχταριστά μπισκότα βουτύρου. Δείτε τη συνταγή που σας προτείνουμε παρακάτω.

Υλικά:

• 340 γρμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο)
• 1 βανίλια
• 90 γρμ ζάχαρη
• 200 γρμ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
• 1 κ.τ.γ μπέικιν
• 1 αβγό

Εκτέλεση:

Χτυπήστε στο μίξερ για περίπου 8-10 λεπτά το βούτυρο μέχρι να ασπρίσει και μέχρι να αφρατέψει.
Έπειτα προσθέστε τη ζάχαρη και συνεχίστε το ανακάτεμα για άλλα 6-8 λεπτά.
Αφού έχετε ένα ωραίο μείγμα, προσθέστε το αβγό και τη βανίλια. Συνεχίστε το ανακάτεμα για 5-7 λεπτά και προσθέστε το μπέικιν. ΄
Τέλος, αρχίστε να ρίχνετε το αλεύρι σιγά-σιγά και ανακατεύοντας αρχικά με το μίξερ. Έπειτα ρίξτε όλο το αλεύρι και συνεχίστε το ζύμωμα με τα χέρια.
Μόλις η ζύμη σας είναι έτοιμη, μοιράστε τη σε δυο μπάλες και αφήστε τη στο ψυγείο για ένα τεταρτάκι. Έπειτα αρχίστε να την απλώνετε σε ένα τραπέζι ώστε να της δώσετε σχήμα με τα κουπάτ που θα διαλέξετε.

Για να σας βγουν ίδιο πάχος όλα τα μπισκότα σας, θα σας πούμε ένα κολπάκι. Βρείτε δυο βιβλία με πάχος που θέλετε έχουν τα μπισκότα σας. Βάλτε το ένα από τη μια πλευρά του τραπεζιού σας, το άλλο από την άλλη βάλτε στη μέση το ζυμαράκι σας και αρχίστε να το ανοίγετε με τον πλάστη, ακουμπώντας πάντα τις άκρες που πλάστη στο ένα και το άλλο βιβλίο.
Θα παρατηρήσετε ότι η ζύμη σας δεν θα πιέζεται όταν απλωθεί καθώς θα έχει το ίδιο πάχος με τα βιβλία.

Βάλτε τα μπισκότα σας σε ταψί που θα έχετε απλώσει λαδόκολλα και ψήστε τα για 8-10 λεπτά στους 180 βαθμούς αέρα.

Μόλις έχουν ένα ωραίο χρυσαφί χρώμα, βγάλτε τα και αφήστε τα να κρυώσουν σε ένα τραπέζι που θα έχετε στρώσει πετσέτα ή τραπεζομάντιλο.

Πώς θα φτιάξετε τα μπισκότα βουτύρου

Βρήκαμε στο διαδίκτυο 5 διαφορετικά βίντεο για να διακοσμήσετε τα μπισκότα που θα φτιάξετε. Εφοδιαστείτε με βουτυρόκρεμα,royal icing και ζαχαρωτά. Φέτος εντυπωσιάστε όλους όσους έρθουν στο σπίτι σας.

1ος τρόπος

2ος τρόπος

3ος τρόπος

4ος τρόπος

5ος τρόπος