tsoulotip: Πρέπει να καίει καλά το τηγάνι όταν σοτάρουμε τα μανιτάρια για να μην βράσουν.
Υλικά
200 γρ. μανιτάρια king oyster
300 γρ. BBQ sauce
3 κ.γ. soy sauce
3 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
3 κ.γ. κρεμμύδι, σε σκόνη
3 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
½ κ.γ. κύμινο, σε σκόνη
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Για το σερβίρισμα:
Μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Δείτε τη διαδικασία στο giorgostsoulis.com
