Φτιάξτε λαχταριστά cinnamon rolls σε τέσσερα απλά βήματα (vid)
Λαχταριστά και αφράτα ρολάκια κανέλας - aka cinnamon rolls-, για κάθε ώρα της ημέρας.
Tα cinnamon rolls είναι είναι ένα αρκετά δημοφιλές γλύκισμα τόσο στην Ελλάδα, όσο και στο εξωτερικό. Είναι αφράτα, μοσχοβολιστά, με υπέροχη γεύση κανέλας και ταιριάζουν απόλυτα με τον καφέ, το τσάι αλλά και σκέτα, κάθε ώρα της ημέρας.
Οι συνταγές για τα ρολάκια κανέλας είναι πολλές. Εμείς βρήκαμε την πιο εύκολη και την πιο γρήγορη την οποία μπορείτε να κάνετε σε τέσσερα μόλις βήματα.
Τι θα χρειαστείτε:
Για τη ζύμη:
- 3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- ¾ φλ. Γάλα
- ¼ φλ. Ανάλατο βούτυρο
- 1 αυγό
- 1 & ½ κ.σ. ζάχαρη
- 1 & ¼ κ.γ. αλάτι
- 1 κ.γ. ξερή μαγιά
Για τη γέμιση:
- ½ φλ. Καστανή ζάχαρη
- ¼ γλ ανάλατο βούτυρο
- 2 κ.σ. κανέλα
Για την επικάλυψη:
- 2/3 φλ. Κρέμα τυριού
Δείτε τη διαδικασία στο βίντεο που ακολουθεί:
