Τάρτα με σπανάκι, τυριά και αυγό (Pasquolina) - Δείτε πώς θα τη φτιάξετε

ΥΛΙΚΑ

300 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.
450 γρ. τυρί ricotta
400 γρ. σπανάκι
200 γρ. αγκινάρα, ψιλοκομμένη
50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
6 αυγά, medium
1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
150 ml νερό
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο

Δείτε τη διαδικασία στο giorgostsoulis.com