Τάρτα με σπανάκι, τυριά και αυγό (Pasquolina) - Δείτε πώς θα τη φτιάξετε
Παραδοσιακή ιταλική χορτόπιτα που θα λατρέψετε.
ΥΛΙΚΑ
300 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.
450 γρ. τυρί ricotta
400 γρ. σπανάκι
200 γρ. αγκινάρα, ψιλοκομμένη
50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
6 αυγά, medium
1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
150 ml νερό
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Δείτε τη διαδικασία στο giorgostsoulis.com
