Σπιτική μαρμελάδα φράουλα: Η πιο εύκολη συνταγή που έχετε φτιάξει (vid)
Αυτή την μαρμελάδα πρέπει να τη δοκιμάσετε.
Ακόμα κι αν δεν συνηθίζετε να φτιάχνετε μαρμελάδες και γενικά τις αποφεύγετε, κάντε μια εξαίρεση και δοκιμάστε τη συγκεκριμένη συνταγή.
Οι φράουλες αυτή την περίοδο είναι γλυκές και ζουμερές, ό,τι πρέπει δηλαδή για να φτιάξετε μια λαχταριστή μαρμελάδα με κομματάκια φράουλας.
Οι φράουλες είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη C η οποία είναι γνωστό πως τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα, βιταμίνη Α, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο και νάτριο. Επιπρόσθετα είναι πλούσιες σε ανθοκυανίνες ένα αντιοξειδωτικό αντιφλεγμονώδες, οι οποίες έχει βρεθεί πως μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακής νόσου και ορισμένων μορφών καρκίνου.
Παράλληλα οι φράουλες έχουν φυτικές ίνες που ενισχύουν το πεπτικό σύστημα και βοηθούν να νιώσετε χορτάτοι γρηγορότερα.
Αν λοιπόν έχετε στο ψυγείο σας φράουλες φτιάξτε αυτή την πανεύκολη συνταγή για μαρμελάδα. Το πιο πιθανό είναι να τη φάτε εσείς και τα παιδιά με το κουτάλι!
Υλικά
- 2 κεσεδάκια φράουλες ( περίπου ένα κιλό)
- 2 κούπες ζάχαρη
- 1 κ.τ σ. χυμό λεμονιού
