Θρεπτικό σνακ για όλη την οικογένεια από τον Άκη Πετρετζίκη: Τορτίγιες με αβγό

Αν θέλετε να φτιάξετε στα παιδιά σας ένα γρήγορο σνακ για να φάνε το απόγευμα η συνταγή του Άκη Πετρετζίκη θα σας «λύσει» τα χέρια. Ιδανική και για μετά τη θάλασσα! Ξέρετε τότε που γυρνάτε εξαντλημένοι και επειδή δεν έχετε μαγειρέψει φτιάχνετε απλά μια τηγανιά πατάτες και μια ντοματοσαλάτα...

Ε, αντί γι' αυτό, δοκιμάστε να φτιάξετε τη συνταγή του Άκη. Εμείς τη λατρέψαμε. Δείτε τι θα χρειαστείτε.

Συστατικά:
3 αβγά, βρασμένα
50 γρ. σπιτική μαγιονέζα
1 κ.σ. μουστάρδα, απαλή
αλάτι
πιπέρι
1/4 κ.γ. πάπρικα, γλυκιά
2 τορτίγιες
100 γρ. σολομό, καπνιστό
50 γρ. σπανάκι baby

Για το σερβίρισμα
σπανάκι baby
πάπρικα, γλυκιά

Δείτε την εκτέλεση στο akispetretzikis.com