Σως για μπέργκερ: Η καλύτερη σπιτική συνταγή που θα λατρέψουν τα παιδιά
Αυτή η σως θα απογειώσει το μπέργκερ σας.
Το μυστικό ενός νόστιμου μπέργκερ, σύμφωνα με τους γνώστες, κρύβεται στο μπιφτέκι . Πρέπει να είναι από βοδινό κιμά και να παραμένει ζουμερό μετά το ψήσιμο.
Βέβαια τα γούστα ποικίλουν και ο καθένας μπορεί να το παραγγείλει ή ακόμα καλύτερα να το φτιάξει όπως ακριβώς θέλει.
Το μπέργκερ εκτός από το αφράτο ψωμάκι συνοδεύεται συνήθως από μαρούλι, ντομάτα, μπέικον, κρεμμύδι, τυρί , και από μια σως.
Αν δεν θέλετε την κλασική μαγιονέζα, τη μουστάρδα ή το κέτσαπ, σας προτείνουμε να δοκιμάσετε μια γευστικότητα σως που είναι ιδανική για μπέργκερ.
Υλικά
1 φλιτζάνι μαγιονέζα
½ φλιτζάνι κέτσαπ
¼ φλιτζάνι κίτρινη μουστάρδα
2 κουταλάκια του γλυκού κρεμμύδι κομμένο σε μικρά κομμάτια
¼ κ.τ.γ. σκόρδο
1/8 κ.τ.γ. λευκό ξύδι
1 μικρή κουταλιά του γλυκού καυτερή σάλτσα (προαιρετικά)
Πιπέρι
Εκτέλεση
Χτυπάτε μαζί τη μαγιονέζα, το κέτσαπ, τη μουστάρδα, το κρεμμύδι, το σκόρδο και το ξύδι σε ένα μπολ. Προσθέστε την καυτερή σάλτσα και το πιπέρι. Καλύψτε την και αφήστε τη μια ώρα σε δροσερό μέρος πριν την σερβίρετε.
Την επόμενη λοιπόν φορά που το παιδί σας ζητήσει μπέργκερ δεν έχετε παρά να ψήσετε μερικά μπιφτέκια και να τα συνοδέψετε με ντομάτα, τυρί και αυτή τη νόστιμη σως.
Για ακόμα περισσότερους γευστικούς συνδυασμούς στο μπέργκερ δεν έχετε παρά να δείτε το βίντεο που ακολουθεί:
