Άκης Πετρετζίκης: Συνταγή για πανεύκολο stir fry λαχανικών με σπαγγέτι

Θέλετε να ετοιμάσετε ένα υγιεινό φαγητό εύκολα και γρήγορα; Ο Άκης Πετρετζίκης έχει τη λύση: Stir fry με λαχανικά και σπαγγέτι. Ένα πιάτο με άρωμα Ανατολής, κατάλληλο και για τους vegan της παρέας. Θα χρειαστείτε σπαγγέτι, λαχανικά και μερικά ακόμα υλικά και μπορείτε να το έχετε στο τραπέζι σας σε μόλις είκοσι λεπτά.

Υλικά:

• 1 κρεμμύδι
• 1 καρότο
• 100 γρ. κουνουπίδι
• 1 σκ. σκόρδο
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• πιπέρι
• 100 γρ. σάλτσα σόγιας
• 200 γρ. σπαγγέτι, βρασμένα
• 1 κ.γ. σουσάμι
• φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.vom