Πανεύκολες μπουκιές πίτσας - Συνταγή για το παιδικό πάρτι

Οι μαμάδες θέλουν συνταγές εύκολες. Χωρίς πολλά πολλά. Χωρίς να λερώσουν 10 σκεύη. Χωρίς να χάσουν χρόνο προετοιμάζοντας τα υλικά. Είτε έχουν να ετοιμάσουν σνακ για το παιδικό πάρτι, είτε κάτι στα γρήγορα για να ταϊσουν τη φαμίλια τους, θέλουν μια συνταγή που θα τους «λύσει» στην κυριολεξία τα χέρια και θα ικανοποιήσει ακόμη και τα πιο δύσκολα παιδιά στο φαγητό.

Επιχείρηση πίτσα

Ξέρουμε θα πείτε, γρήγορο φαγητό. Όταν όμως είναι φτιαγμένο από τα χεράκια της μαμάς είναι ένα τσακ πιο υγιεινό και πιο νόστιμο. Τις πίτσες τις λατρεύουν μικροί και μεγάλοι και μπορούν να φτιαχτούν με πολλά υλικά εκτός από μοτσαρέλα, σάλτσα τομάτας και ζύμη.

Εμείς δεν θα σας προτείνουμε να φτιάξετε ακόμη μια μεγάλη πίτσα (αν και θα μπορούσατε να βάλτε τη ζύμη στο μεγάλο ταψί φούρνο και να την ψήσετε) αλλά να φτιάξετε mini πιτσάκια που θα ενθουσιάσουν τα μικρά σας, τους φίλους τους ακόμη και εσάς.

Για τη ζύμη θα χρειαστείτε:

• 200 ml ζεστό γάλα
• 120 ml ζεστό νερό
• 100 ml ελαιόλαδο
• 2 κ.τ.γ. ζάχαρη
• 10 γραμμάρια ξερή μαγιά
• 3 ¼ κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσει
• 1 κ.τ.γ. αλάτι

Για τη σάλτσα:

• Χυμό τομάτας
• Θυμάρι
• Λίγο ελαιόλαδο
• Λίγο αλάτι

Επιπλέον υλικά:

• Λουκανικάκια
• Pepperoni
• Πιπεριές
• Τυρί μοτσαρέλα
• Ελιές
• Φύλλα βασιλικού

Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο παραπάνω