5 καλοκαιρινές συνταγές με σφολιάτα και φράουλες

Οι φράουλες έχουν την τιμητική τους το καλοκαίρι και εκτός από σκέτες μας αρέσει να τις απολαμβάνουμε σε παγωτά, μαρμελάδες, smoothies και διάφορα άλλα γλυκά και επιδόρπια.

Όταν οι φράουλες συνδυάζονται με τη σφολιάτα

Η τραγανή σφολιάτα ταιριάζει και με αλμυρές και με γλυκές γεύσεις. Σήμερα θα σας δώσουμε 5 διαφορετικές συνταγές για να ταιριάξετε τις φράουλες με ένα φύλλο σφολιάτας.

Aκολουθούν οι συνταγές. Δείτε πώς θα φτιάξετε το κάθε γλυκό στο βίντεο που βρίσκεται στην αρχή του άρθρου

Ρολάκια με φράουλες

Υλικά:

• 1 κεσεδάκι φράουλες
• 1 φύλλο σφολιάτας
• λίγο γάλα
• 1 πινέλο
• αντικολλητικό χαρτί
• ταψί

Δείτε στον χρόνο 0:00 του βίντεο πώς θα τα φτιάξετε

Τσεπάκια φράουλας με σαντιγί

• 1 φύλλο σφολιάτας
• 1 κεσεδάκι φράουλες
• φιλέ αμυγδάλου
• 2 κρόκους αυγών
• 2 ασπράδια αυγών
• πινέλο
• ταψί
• αντικολλητικό χαρτί
• 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
• 80 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
• λίγη βανίλια

Δείτε στον χρόνο 1:38 του βίντεο πώς θα τα φτιάξετε

Shortcake Puffs με σφολιάτα και φράουλες

• καστανή ζάχαρη
• λιωμένο βούτυρο
• 1 φύλλο σφολιάτας
• 1 κεσεδάκι φράουλες
• αμύγδαλο φιλέ
• αντικολλητικό χαρτί
• ταψί

Δείτε στον χρόνο 4:20 του βίντεο πώς θα τα φτιάξετε

Ανάποδα ταρτάκια φράουλας με σφολιάτα

• 1 φύλλο σφολιάτας
• μέλι
• 1 κεσεδάκι φράουλες
• 2 κρόκους αβγών
• αντικολλητικό χαρτί
• ταψί

Δείτε στον χρόνο 6:06 του βίντεο πώς θα τα φτιάξετε

Cheesecake με φράουλες και σφολιάτα

• 1 φύλλο σφολιάτας
• 1 κεσεδάκι φράουλες
• 180 γραμμάρια κρέμα τυρί
• 3 κ.τ.σ. ζάχαρη άχνη
• 1 κ.τ.γ. υγρή βανίλια
• 1 κρόκο αβγού
• καστανή ζάχαρη
• 1/2 κούπα ζάχαρη άχνη
• χυμό λεμονιού
• αντικολλητικό χαρτί
• ταψί

Δείτε στον χρόνο 8:09 του βίντεο πώς θα τα φτιάξετε