Despoina's little stories: «Η συνταγή μου για το πιο νόστιμο γιαουρτογλυκό!» (βίντεο)
Καλημερα! Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μια από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές για το πιο νόστιμο, δροσερό, υγιεινό και πανεύκολο γλυκό που είναι ό,τι πρέπει για τα παιδιά άλλα και όλη την οικογένεια!
Το συγκεκριμένο γλυκό έχει ονομαστεί «γιαουρτογλυκό» γιατί η βάση του είναι το γιαούρτι!
Θα χρειαστείτε: 1 κιλό γιαούρτι με 2% λιπαρά, 2 βανίλιες, μια μεσαία κρέμα γάλακτος light, δυο κούπες ζάχαρη άχνη και φρέσκα φρούτα τη αρεσκείας σας. Εγώ συνήθως χρησιμοποιώ ψιλοκομμένες μπανάνες και φράουλες. (Προσοχή στις φράουλες για τα παιδάκια που έχουν αλλεργία!).
Μέσα σε ένα βαθύ μπολ αδειάζω όλο το γιαούρτι με τις δυο βανίλιες και ξεκινάω να χτυπάω τα υλικά μου με το μίξερ για λίγα δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια προσθέτω διαδοχικά τη ζάχαρη άχνη και την κρέμα γάλακτος. Χτυπάω αρκετά με το μίξερ μου μέχρι το μείγμα μου να αφρατέψει και να γίνει σαν σαντιγί!
Στη συνέχεια προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες μπανάνες και τις καθαρισμένες και ψιλοκομμένες φράουλες. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι για να πάνε παντού τα φρούτα μας και το γλυκό μας είναι έτοιμο!
Το γιαουρτογλυκό συντηρείται στο ψυγείο!
Καλή σας μέρα!
Περιμένω τα μηνύματα σας εδώ!
