Αυτό το γλυκάκι φτιάχνεται πανεύκολα και είναι τέλειο για τις ζεστές μέρες του Αυγούστου!
Τώρα που η θερμοκρασία είναι στα ύψη, εκτός από τα παγωτά, και τα γλυκά ψυγείου έχουν εξίσου μεγάλη ζήτηση. Τα περισσότερα είναι δροσερά και το πιο σημαντικό, γίνονται πάρα πολύ εύκολα.
Όταν ένα παιδί θέλει ένα δροσιστικό γλυκάκι, η μαμά ξέρει ακριβώς τι να κάνει. Να βγάλει τα υλικά από το ντουλάπι και να φτιάξει το πιο λαχταριστό γλυκό ψυγείου.
Διακοπές και καλοκαιράκι, και πιθανόν να θέλετε να φτιάξετε ένα σπιτικό γλυκό, νόστιμο και χωρίς ιδιαίτερο κόπο για την οικογένειά σας.
Αυτή η συνταγή θα σας λύσει τα χέρια, και σίγουρα θα την ζητάνε συνέχεια τα μικρά σας!
Φτιάξτε τη στο σπίτι σας με απλά υλικά και απολαύστε!
Προετοιμασία: 20'
Eκτέλεση: 5'
Υλικά
Για το γλυκό:
- 400γρ. γάλα
- 400γρ. κρέμα γάλακτος
- 110γρ. ζάχαρη
- 10γρ. ζελατίνη σε σκόνη
- 60γρ. νερό κρύο
- 2 βανιλίνες μαρμελάδα
- μαρμελάδα της επιλογής σας
Βήματα
Για το γλυκό:
-
Βάζουμε σε χαμηλή θερμοκρασία μια κατσαρόλα, προσθέτουμε το γάλα, τη κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη, στη συνέχεια σε ένα μπολάκι βάζουμε το κρύο νερό, την ζελατίνα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει. Αφήνουμε στην άκρη για 5′-10′ λεπτά.
-
Όταν το μείγμα μας στην κατσαρόλα ζεσταθεί καλά, αποσύρουμε από τη φωτιά, βάζουμε τις βανιλίνες και ανακατεύουμε καλά. Αφήνουμε να κρυώσει 3′ λεπτά. Προσθέτουμε τη ζελατίνη και αναμειγνύουμε μέχρι να διαλυθεί.
-
Στραγγίζουμε και γεμίζουμε 6 ατομικά μπολάκια. Τα βάζουμε στο ψυγείο για 5 ώρες.
-
Προσθέτουμε μαρμελάδα της αρεσκείας μας και σερβίρουμε. *Αντί για μαρμελάδα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε φρέσκα φρούτα.
.jpg?t=EBiHKg4zQba92wq2W4rKsA "Επτά εύκολες και γρήγορες συνταγές για το βραδινό όλης της οικογένειας")
