Εύκολη συνταγή για μπισκότα με φυστικοβούτυρο.
BigstockΜία εύκολη συνταγή για λαχταριστό σνακ της τελευταίας στιγμής.
Το φυστικοβούτυρο είναι νόστιμο και θρεπτικό αρκεί να μην περιέχει ζάχαρη και συντηρητικά. Υπό αυτήν τη προϋπόθεση είναι ένα άλειμμα υγιεινό και κατάλληλο για παιδιά. Μπορεί να συνδυαστεί με φρούτα, ψωμί ή κράκερ ή να το χρησιμοποιήσετε συνταγές για υγιεινά σνακ.
Η θρεπτική αξία
Το φυστικοβούτυρο είναι καλή πηγή πρωτεϊνών, βιταμίνης Β, σιδήρου, φυτικών ινών και φολικού οξέος. Είναι επίσης πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά τα οποία έχουν αποδεδειγμένα πολλά οφέλη για την καρδιά και όχι μόνο.
Μπισκότα με φυστικοβούτυρο και δύο ακόμα υλικά
Η παρακάτω συνταγή είναι πανεύκολη, γρήγορη και φτιάχνεται με τρία μόνο υλικά. Δεν περιέχει αλεύρι οπότε είναι ιδανική για όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτένη.
Προετοιμασία: 5'
Eκτέλεση: 12'
Υλικά
- 1 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο απαλό χωρίς ζάχαρη
- ¾ του φλιτζανιού ζάχαρη
- 1 μεγάλο αυγό
Βήματα
-
Προθερμάνετε τον φούρνο τους 180 βαθμούς
-
Σε ένα μπολ βάλτε το φυστικοβούτυρο, τη ζάχαρη και το αυγό. Ανακατέψτε με μία σπάτουλα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
-
Σε ένα ταψί στρώστε αντικολλητικό χαρτί και με ένα μεγάλο κουτάλι σχηματίστε τα μπισκότα σας στο ταψί.
-
Ψήστε για 10 με 12 λεπτά. Μόλις είναι έτοιμα βγάλτε τα από τον φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν για 2 με 3 λεπτά πριν δοκιμάσετε.
