Πώς θα φάνε τα παιδιά με λαχτάρα το παρεξηγημένο κουνουπίδι

Οι μαμάδες ξέρουν! Το κουνουπίδι είναι ένα από τα λαχανικά που τα παιδιά δεν θέλουν ούτε ζωγραφιστά να το βλέπουν. Αν και είναι γλυκό στη γεύση, αυτό που το κάνει ανεπιθύμητο είναι η μυρωδιά του καθώς βράζει. Πώς θα κάνετε όμως τα μικρά σας να το δουν με άλλο μάτι; Μα φυσικά με τον τρόπο που θα δείτε παρακάτω.

Ας αρχίσουμε από τα βασικά: τα οφέλη του κουνουπιδιού είναι πολλά. Αξίζει να γνωρίζετε ότι το ωμό κουνουπίδι περιέχει μόλις 25 θερμίδες, 5 γραμμάρια υδατάνθρακες, το 77% της ημερήσιας συνιστώμενης δόσης βιταμίνης C, το 20% βιταμίνης Κ και το 10% βιταμίνης Β6. Επίσης είναι πηγή ασβεστίου, μαγνησίου, φωσφόρου και καλίου. Ξέρουμε ότι όλα αυτά δεν λένε τίποτε σε ένα παιδί, όμως είναι σημαντικά για μια μαμά.

Τι μετράει για τα μικρά; Η εμφάνιση και τούτη εδώ η εμφάνιση σκίζει!

Και ποιο παιδί δεν έχει δει τον Σον το πρόβατο! Αγαπημένη σειρά με έναν αγαπημένο χαρακτήρα. Από αυτόν είναι εμπνευσμένο και το παρακάτω πιάτο.

Μπιφτέκι με κουνουπίδι Shaun the Sheep

Για να το φτιάξετε θα χρειαστείτε:

• 2 μπιφτέκια
• 1 κεφτεδάκι
• 1 φέτα τυρί του τοστ
• μια ελιά
• 1 φύλλο φυκιού
• 1 μπολ κουνουπίδι μαγειρεμένο στον ατμό
• μερικά φύλλα κουνουπιδιού

Πώς θα το φτιάξετε:

Βήμα 1ο: Στο κέντρο του πιάτου βάλτε το ένα μπιφτέκι.

Βήμα 2ο: Κόψτε το δεύτερο μπιφτέκι στη μέση και τοποθετήστε το αριστερά και δεξιά από το κεντρικό μπιφτέκι, σχηματίζοντας τα αυτιά.

Βήμα 3ο: Βάλτε το κεφτεδάκι κάτω από το ένα αυτί, όπως φαίνεται κα ιστη φωτογραφία.

Βήμα 4ο: Τοποθετήστε το κουνουπίδι πάνω από το κεντρικό μπιφτέκι και κάτω. Στο κάτω μέρος θα βάλετε και τα φύλλα.

Βήμα 5ο: Κόψτε 6 μικρά τετραγωνάκια από το τυρί του τοστ και τοποθετήστε τα στο κεφτεδάκι δημιουργώντας τα δόντια.

Βήμα 6ο: Κόψτε το φύκι και δώστε του σχήμα όμοιο με εκείνο των αυτιών. (δείτε εικόνα)

Βήμα 7ο: Βάλτε λίγο τυρί του τοστ για μάτια, από πάνω βάλτε δυο φετούλες ελιάς και για ρουθούνια χρησιμοποιήστε λίγο φύκι.

Ο Shaun the Sheep είναι έτοιμος! Τα μικρά σας θα φάνε όλο τους το φαγάκι και μάλιστα χωρίς γκρίνια!

Foivi Geller
Facebook account
Instagram account