Συνταγή για νόστιμο και ακαταμάχητο λεμονάτο κοτόπουλο στον φούρνο με πατάτες.
«Μου μύρισε Κοτόπουλο στο φούρνο λεμονάτο και περιμένω τη στιγμή που θα το δω στο πιάτο!». Αυτό έλεγα στα παιδάκια μου όταν ήταν μικρά πριν τους σερβίρω κλασσικό κι αγαπημένο κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο.
Αλλά και τώρα που μεγάλωσαν το ίδιο τους λέω.
Το πώς το φτιάχνω θα το βρείτε λίγο παρακάτω!
Υ.Γ. Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το YouTube.
Θα χαρώ να τα λέμε διαδικτυακά.
Με ♥️ Mamatsita
Προετοιμασία: 10'
Eκτέλεση: 20'
Υλικά
- 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
- πατάτες
Για τη μαρινάδα:
- 1 μέτριο πορτοκάλι
- 1 μικρό λεμόνι
- 1/2 κούπα ελαιόλαδο
- 3 κ σ μουστάρδα
- 1 κ σ μέλι
- 1 κ σ θυμάρι
- αλάτι-πιπέρι
- 1 κ γλ γλυκιά πάπρικα
- 1 κ γλ σκόνη σκόρδου
Βήματα
-
Φτιάξτε πρώτα τη μαρινάδα: Σ ένα μπολ ανακατέψτε τα υλικά της μαρινάδας.
-
Σε αυτό το μείγμα προσθέστε τις πατάτες. Κάντε ένα καλό ανακάτεμα και βάλτε τις στο ταψί.
-
Κάντε το ίδιο και με τα κομμάτια κοτόπουλου. Αφού το μαρινάρετε βάλτε το στο ταψί.
-
Ρίξτε τη μαρινάδα που περίσσεψε στο ταψί.
-
Συμπληρώστε με ένα ποτήρι νερό και ψήστε σε προθερμασμενο φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς.
