Back to school συνταγή: Muffins με μπέικον και τυρί

Name: Back to school συνταγή: Muffins με μπέικον και τυρί
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του; 1 1/2 κούπες γάλα; 1 1/2 κούπες τυρί τσένταρ τριμμένο; 60 γραμμάρια μπέικον κομμένο σε μικρά κομμάτια

Mothersblog Team

04 Σεπτεμβρίου 2023

Back to school συνταγή: Muffins με μπέικον και τυρί — Μuffins με μπέικον και τσένταρ για κολατσιό ή σνακ στο γραφείο
Bigstock

Συνταγή με 4 υλικά για αλμυρά muffin.

Μετράμε αντίστροφα μέχρι την μέρα που θα χτυπήσει το πρώτο σχολικό κουδούνι και σας δίνουμε νόστιμες συνταγές για να προετοιμαστείτε κατάλληλα.

Η σημερινή μας συνταγή έχει μόνο 4 υλικά, είναι πανεύκολη και φυσικά τα μικρά σας θα τη λατρέψουν. Muffin με μπέικον και τυρί.

Δείτε τα υλικά και τη διαδικασία παρασκευής, παρακάτω:

^{πηγή συνταγής: 4ingredients.com.au}

Προετοιμασία: 10'

Eκτέλεση: 10'

Υλικά

2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 1/2 κούπες γάλα
1 1/2 κούπες τυρί τσένταρ τριμμένο
60 γραμμάρια μπέικον κομμένο σε μικρά κομμάτια

Βήματα

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 ̊C.
Βάλτε χαρτάκια ψησίματος στις φόρμες για muffin
Ψήστε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι το μπέικον. Μόλις είναι έτοιμο αφήστε το στην άκρη να κρυώσει.
Βάλτε στο μπολ το αλεύρι και το γάλα. Ανακατέψτε καλά. Έπειτα ρίξτε τα 2/3 από το ψημένο μπέικον και ανακατέψτε.
Προσθέστε το τυρί και ανακατέψτε. (αν δεν θέλετε να βάλετε τσένταρ, μπορείτε να αντικαταστήσετε με γραβιέρα ή άλλο κίτρινο τυρί)
Εδώ αν θέλετε μπορείτε να συμπληρώσετε με αλάτι ή πιπέρι - αν θέλετε.
Βάλτε τη ζύμη μέσα στα χαρτάκια ψησίματος.
Πασπαλίστε με το 1/3 του μπέικον που κρατήσατε, το κάθε muffin.
Ψήστε για 25 λεπτά μέχρι να muffin να πάρουν ένα ωραίο χρυσαφένιο χρώμα.