Εύκολα cake pops για το Πάσχα, τα παιδικά πάρτι και όχι μόνο.
Τα cake pops έχουν γίνει γνωστά από τα παιδικά πάρτι, τον μπουφέ της βάφτισης, βέβαια, είναι ένα εύκολο γλυκάκι που μπορείτε να φτιάξετε κι εσείς στο σπίτι, χωρίς να υπάρχει κάποια ειδική περίσταση.
Οι συνταγές για τη ζύμη των cake pops ποικίλουν. Παρακάτω η συνταγή για cakepops καρότου που θα ξετρελάνει τα παιδιά.
Πηγή συνταγής: bbcgoosfood.com
Προετοιμασία: 10'
Eκτέλεση: 25'
Υλικά
- 60 ml σπορέλαιο
- 50 γραμμάρια γιαούρτι
- 1 αυγό
- 90 γραμμάρια μαύρη ζάχαρη
- 100 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού baking powder
- 1 ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- ½ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
- 1 καρότο τριμμένο
- Για την επικάλυψη μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαύρη ή λευκή σοκολάτα
Βήματα
-
Σε ένα μπολ ανακατέψτε το σπορέλαιο, το γιαούρτι, το αυγό, τη μαύρη ζάχαρη. Προσθέστε το αλεύρι, το baking powder, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και το τριμμένο καρότο.
-
Ανακατέψτε ξανά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και αδειάστε το σε φόρμα του κέικ. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς C για 25-30 λεπτά.
-
Μόλις είναι έτοιμο, βγάλτε τη φόρμα από τον φούρνο και αφήστε την στην άκρη μέχρι να κρυώσει.
-
Πλάστε με το μείγμα μπαλάκια και λιώστε σοκολάτα για να τα βουτήξετε τα μπαλάκια μέσα. Μπορείτε να τα καρφώσετε με sticks για να κάνετε την όλη διαδικασία πιο εύκολη.
