Οι καλύτερες fast-food επιλογές για μια έγκυο

Το fast-food συνήθως δεν είναι η καλύτερη επιλογή για τις μέλλουσες μητέρες, καθώς συχνά περιέχει υπερβολικές ποσότητες αλατιού, πρόσθετη ζάχαρη και ανθυγιεινά λίπη. Αλλά το γρήγορο φαγητό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν χρειάζεται να είναι απαγορευμένο. Δείτε τι να παραγγείλετε - και τι να αποφύγετε - όταν επιλέγετε φαγητό από γνωστές αλυσίδες fast-food όταν είστε έγκυος.

Μια σημείωση για τα λιπαρά: Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης χρειάζεστε περισσότερα λιπαρά, αλλά επιδιώξτε να παίρνετε μονοακόρεστα «υγιεινά» λιπαρά από πηγές όπως το ελαιόλαδο, το αβοκάντο, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι και τα ψάρια. Τα κορεσμένα λίπη προέρχονται κυρίως από ζωικές πηγές, όπως το κόκκινο κρέας, το βούτυρο, το τυρί και το παγωτό, και είναι καλύτερο να καταναλώνονται με μέτρο και από ποιοτικές πηγές, αν είναι δυνατόν.

Λιγουρεύεστε junk food στο πρώτο τρίμηνο; Να τι λένε οι ειδικοί

Burger και τηγανιτό κοτόπουλο

Σε αρκετές γνωστές αλυσίδες κανείς μπορείς να βρει burger και τηγανιτό κοτόπουλο. Εκεί δύσκολα να βρει μια έγκυος ένα θρεπτικό γεύμα. Ωστόσο υπάρχουν μερικές επιλογές.

Η πιο υγιεινή επιλογή για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο είναι τo σάντουιτς με φιλέτο κοτόπουλο. Περιέχει περίπου 530 θερμίδες και περιλαμβάνει: ένα ζουμερό φιλέτο κοτόπουλου, ντομάτα, ψιλοκομμένο μαρούλι και μαγιονέζα. Για να περιορίσετε τις περιττές θερμίδες, μπορείτε να ζητήσετε τη μαγιονέζα στο πλάι και να σκεφτείτε να αφαιρέσετε ένα από τα ψωμάκια. Ολοκληρώστε το γεύμα με ένα μπουκαλάκι παγωμένο νερό ή παγωμένο τσάι χωρίς ζάχαρη.

Αποφύγετε: Τις κοτομπουκιές, τις φτερούγες και ό,τι άλλο τηγανιτό- είναι γεμάτα με θερμίδες, ανθυγιεινά λιπαρά και υπερβολικές ποσότητες νατρίου. Δέκα κομμάτια έχουν σχεδόν τα μισά λιπαρά από όσα πρέπει να τρώτε σε μια μέρα- 20 κομμάτια έχουν σχεδόν 1.000 θερμίδες.

Μεξικάνικο στην εγκυμοσύνη - Τι να γνωρίζετε

Μεξικάνικο φαγητό

Αν επιλέξετε να φάτε κάτι μεξικάνικο, να θυμάστε ότι είναι μία από τις πιο υγιεινές επιλογές fast-food που μπορείτε να κάνετε. Ωστόσο θα πρέπει να αποφεύγετε τα έξτρα... όπως η ξινή κρέμα και το τυρί, τις μεγάλες μερίδες και αυτές τις τραγανές τορτίγιες που δύσκολα αντιστέκεται κανείς. Έχουν υπερβολικές θερμίδες, αλάτι και λιπαρά.

Τι να επιλέξετε σε ένα μεξικάνικο; Σαλάτες με ψητό κοτόπουλο, λαχανικά fajita, σάλτσα πράσινου τσίλι και γουακαμόλε. Προσθέστε μια μικρή μερίδα μαύρα φασόλια για πρόσθετες φυτικές ίνες και αποφύγετε την ξινή κρέμα και το τριμμένο τυρί. Σκεφτείτε να αντικαταστήσετε το κοτόπουλο με μοσχαρίσιο κρέας, αν θέλετε περισσότερη ποσότητα σιδήρου. Αν θέλετε να φάτε τις τραγανές τορτίγιες, καταναλώστε τις με μέτρο και ένα συνοδευτικό όπως το γουακαμόλε.

Αποφύγετε: Ένα μπουρίτο με τορτίγια, carnitas, λευκό ρύζι, ξινή κρέμα, τυρί, guacamole και φρέσκια σάλτσα ντομάτας είναι γεμάτο γεύση και θρεπτικά συστατικά - αλλά περιέχει 1.110 θερμίδες (μόνο η τορτίγια έχει 320 θερμίδες).

Πίτσα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Πίτσα

Με την πίτσα είναι εύκολο να καταναλώνετε περισσότερες θερμίδες από όσες χρειάζεστε, κυρίως από εξευγενισμένους υδατάνθρακες και ανθυγιεινά λίπη. Επιπλέον, η πίτσα έχει πολύ νάτριο. Αν μπορείτε να φάτε ένα κομμάτι είναι οκ, αλλά ποιος σταματάει στο ένα κομμάτι πίτσα;

Τι να φάτε; Επιλέξτε μια πίτσα με αρκετά λεπτή και τραγανή ζύμη. Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε εξευγενισμένους υδατάνθρακες και θερμίδες. Αν όμως θέλετε να φάτε αφράτη ζύμη, τότε διαλέξτε μια vegan πίτσα ή με ανανά: είναι οι πιο υγιεινές.

Αποφύγετε: Όποια πίτσα και να επιλέξετε είναι γεμάτη με θερμίδες και ανθυγιεινά λίπη. Ένα μόνο κομμάτι περίπου έχει 480 θερμίδες, 26 γραμμάρια λίπους και 1.380 χιλιοστόγραμμα (mg) νατρίου.

Οκτώ λόγοι που το junk food ΔΕΝ κάνει καλό στην εγκυμοσύνη

Τάκο

Τα τάκος μπορεί κανείς να τα γεμίσει με υγιεινές τροφές, όμως είναι εύκολο να καταναλώνει κανείς πολύ αλάτι, ανθυγιεινά λιπαρά και θερμίδες.

Τι να βάλετε μέσα στα τάκο σας; Θρεπτικά λιπαρά από το γκουακαμόλε και μια ωραία μερίδα πρωτεΐνης από το ψητό κοτόπουλο. Μπορείτε να το προσαρμόσετε προσθέτοντας γαρνιτούρες όπως jalapenos και ψιλοκομμένο κρεμμύδι, και να ζητήσετε επιπλέον ντομάτες, μαρούλι ή καρυκευμένο ρύζι.

^{πηγή: babycenter.com}