Γιατί η βιταμίνη Β12 είναι σημαντική στην εγκυμοσύνη;

Η βιταμίνη Β12, γνωστή και ως κοβαλαμίνη, είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία τόσο της μητέρας όσο και του αναπτυσσόμενου εμβρύου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αυτή η υδατοδιαλυτή βιταμίνη είναι απαραίτητη για το σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων, τη σύνθεση DNA και τη νευρολογική λειτουργία. Τα επαρκή επίπεδα βιταμίνης Β12 είναι ιδιαίτερα σημαντικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για να υποστηρίξουν τις αυξημένες απαιτήσεις του αναπτυσσόμενου εμβρύου και να αποτρέψουν πιθανές επιπλοκές.

Ποια είναι τα οφέλη της βιταμίνης Β12 κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Πρόληψη της αναιμίας: Η βιταμίνη Β12 δρα σε συνδυασμό με το φυλλικό οξύ για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. Η ανεπάρκεια σε βιταμίνη Β12 μπορεί να οδηγήσει σε μεγαλοβλαστική αναιμία, που χαρακτηρίζεται από την παραγωγή ασυνήθιστα μεγάλων και δυσλειτουργικών ερυθρών αιμοσφαιρίων. Αυτή η κατάσταση μπορεί να προκαλέσει κόπωση, αδυναμία και άλλα προβλήματα υγείας για τη μητέρα.

Ανάπτυξη νευρικού σωλήνα: Τα επαρκή επίπεδα βιταμίνης Β12 είναι απαραίτητα για τη σωστή ανάπτυξη του νευρικού συστήματος του εμβρύου. Η ανεπάρκεια αυτής της βιταμίνης έχει συνδεθεί με το ανεπαρκές κλείσιμο του νευρικού σωλήνα και ελαττώματα, όπως η δισχιδής ράχη και η ανεγκεφαλία, που μπορεί να έχουν σοβαρές συνέπειες για την υγεία του μωρού.

Μείωση κινδύνου του πρόωρου τοκετού και του χαμηλού βάρους γέννησης: Ορισμένες μελέτες υποδεικνύουν ότι η λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης Β12 κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου πρόωρου τοκετού και χαμηλού βάρους γέννησης. Αυτά μπορεί να είναι σημαντικά για τη μακροπρόθεσμη υγεία και ανάπτυξη του παιδιού.

Γιατί η αναιμία εμφανίζεται κατά την εγκυμοσύνη

Πηγές βιταμίνης Β12

Η βιταμίνη Β12 βρίσκεται φυσικά σε ζωικά προϊόντα, όπως το κρέας, τα ψάρια, τα πουλερικά, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Για τις έγκυες γυναίκες που ακολουθούν μια χορτοφαγική ή vegan διατροφή, τα εμπλουτισμένα τρόφιμα και τα συμπληρώματα είναι απαραίτητα για να διασφαλιστεί η επαρκής πρόσληψη. Τα κοινά εμπλουτισμένα τρόφιμα περιλαμβάνουν τα γάλατα φυτικής προέλευσης, τα δημητριακά πρωινού και τη διατροφική μαγιά.

Συνιστώμενη πρόσληψη

Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη για τη βιταμίνη Β12 κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι 4.5 μικρογραμμάρια την ημέρα. Οι προγεννητικές βιταμίνες περιέχουν συχνά βιταμίνη Β12, αλλά είναι σημαντικό για τις έγκυες γυναίκες να συζητήσουν τις εξατομικευμένες ανάγκες τους με έναν επαγγελματία υγείας για να λαμβάνουν την κατάλληλη δόση.

Η βιταμίνη Β12 στην εγκυμοσύνη: Πόση και γιατί τη χρειάζεστε

Κίνδυνοι ανεπάρκειας

Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να οδηγήσει σε διάφορες αρνητικές συνέπειες, όπως:

Προβλήματα υγείας της μητέρας: Η ανεπάρκεια μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα όπως κόπωση, αδυναμία, δυσκοιλιότητα, απώλεια όρεξης και απώλεια βάρους. Η σοβαρή ανεπάρκεια μπορεί να οδηγήσει σε νευρολογικά προβλήματα, όπως μούδιασμα στα χέρια και τα πόδια.

Προβλήματα εμβρυϊκής ανάπτυξης: Εκτός από τα ελαττώματα του νευρικού σωλήνα, η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 μπορεί να βλάψει την ανάπτυξη του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος του μωρού, οδηγώντας δυνητικά σε μακροπρόθεσμα γνωστικά και αναπτυξιακά προβλήματα.

Συμπερασματικά, η διασφάλιση της επαρκούς πρόσληψης βιταμίνης Β12 κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία τόσο της μητέρας όσο και του αναπτυσσόμενου εμβρύου. Οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει να καταναλώνουν μια ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Β12 ή και να λαμβάνουν συμπληρώματα, όπως συνιστάται από τους επαγγελματίες υγείας. Η τακτική παρακολούθηση των επιπέδων της βιταμίνης Β12 μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της ανεπάρκειας και στην προώθηση μιας υγιούς εγκυμοσύνης και της βέλτιστης εμβρυϊκής ανάπτυξης.

Δρ Ευσταθία Παπαδά, RD
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc, PhD
Πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου &
University College London (UCL)
Διδάκτωρ Χαροκοπείου Πανεπιστημίου
e-mail: efpapada@gmail.com