Συνταγές για ιδιαίτερα ροφήματα και γλυκάκια με NESQUIK®

Γράφει η Μαργαρίτα Νικολάου

Επειδή όμως και εγώ ανήκω σε αυτή την κατηγορία μαμάδων, (που αποφεύγει να πάρει από το σούπερ μάρκετ διάφορες λιχουδιές) σήμερα θα δώσω ιδιαίτερες συνταγούλες που δημιούργησα με αγάπη για τη μικρή μου κόρη, γιατί ένα υγιεινό γλυκάκι την ημέρα το επιτρέπουμε στο σπίτι μας.

Το βασικό συστατικό που υπάρχει στις παρακάτω συνταγές είναι το NESQUIK® . Η κόρη μου λατρεύει τον Quicky, όπως έκανα και εγώ άλλωστε στην ηλικία της. Το έχω επιλέξει ανάμεσα από πολλά άλλα στιγμιαία σοκολατούχα ροφήματακυρίως για τις βιταμίνες και τα έξτρα ιχνοστοιχεία που περιέχει και συμπληρώνουν τα οφέλη του γάλακτος!

Φρουτοπαγωτάκια NESQUIK®

Υλικά
3 μπανάνες
1 κεσεδάκι φράουλες
Μισό λίτρο φρέσκο γάλα
3 κουταλιές της σούπας NESQUIK®
Θήκες παγωτού

Εκτέλεση

• Λιώστε σε ένα μπλέντερ τις μπανάνες μαζί με μισή κούπα φρέσκο γάλα.
• Λιώστε τις φράουλες στο μπλέντερ και αφήστε σε ένα μπολ.
• Ανακατέψτε το υπόλοιπο γάλα με τις 3 κουταλιές NESQUIK®.
• Αυτά τα 3 διαφορετικά μείγματα, τοποθετήστε τα στην κατάψυξη ώστε να πήξουν αρκετά.
• Έπειτα πάρτε τις ειδικές θήκες παγωτού (αυτές που υπάρχουν στο εμπόριο για να φτιάχνετε σπιτικά ξυλάκια παγωτού) και τοποθετήστε εναλλάξ.
• Βάλτε το μείγμα μπανάνας, το μείγμα φράουλας και τέλος το σοκολατένιο μείγμα NESQUIK®.
• Αφού γεμίσετε όλες τις θήκες, τοποθετήστε ξανά στην κατάψυξη μέχρι να παγώσουν.
• Όταν θα τα αφαιρέσετε θα έχετε ένα τρίχρωμο φρουτοπαγωτάκι, έτοιμο για φάγωμα.

Μπάρες Δημητριακών με NESQUIK®

Υλικά
125 γρ βούτυρο ή μαργαρίνη
75 γρ ζάχαρη
1 κ.σ. μέλι
350 γρ νιφάδες βρώμης
75 γρNESQUIK®
50 γρ σταφίδες

Εκτέλεση

• Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180.
• Λιώνετε σε κατσαρολάκι το βούτυρο, τη ζάχαρη και το μέλι - σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ενοποιηθούν. Αποσύρετε από το μάτι και ρίχνετε τη βρώμη, τόση ώστε να απορροφηθεί το υγρό. Προσθέτετετα NESQUIK και τις σταφίδες και ανακατεύετε καλά. Το βάζετε σε βουτυρωμένο ταψάκι (στρογγυλό Νο 20) ή καλυμμένο με λαδόκολλα και πατάτε καλά το μείγμα. Ψήνετε για 30'. Αφού κρυώσει ελαφρά, χαράζετε και όταν έχει κρυώσει σχεδόν τελείως κόβετε σε κομμάτια.

Κέικ με δημητριακά και NESQUIK®

Υλικά
500 γρ φαρίνα
250 γρ βούτυρο
2 1/2 φλυτζ. τσαγιού ζάχαρη
2 1/2 φλυτζ.τσαγ. γάλα
4 αυγά
1/4 κουτ.γλυκ. κανέλα
2φλυτζ.τσαγ.NESQUIK
1/2 φλ.τσαγ. αμύγδαλα τριμμένα
1/2 φλ.τσαγ. φουντούκια ή καρύδια τριμμένα

Εκτέλεση

• Χτυπάμε σε ένα μπολ το βούτυρο με τη ζάχαρη και ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά, χτυπώντας τα για 3'.
• Προσθέτουμε τη φαρίνα με το γάλα και ύστερα την κανέλα και ανακατεύουμε.
• Ύστερα προσθέτουμε τα τριμμένα NESQUIK, τα αμύγδαλα και τα φουντούκια (ή καρύδια) ενώ πλέον δεν ανακατεύουμε με το μίξερ αλλά με μια σπάτουλα.
• Βουτυρώνουμε τη φόρμα του κέικ μας (κλασσική φόρμα) και ρίχνουμε το μίγμα μέσα. Έχουμε προθερμάνει το φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήνουμε για 3 τέταρτα περίπου το κέικ μας στους 180-200 βαθμούς.(το ψήσιμο εξαρτάται από το φούρνο).