Muffins με σπανάκι, μπανάνα και βρόμη.
BigstockΜία πολύ εύκολη συνταγή χωρίς ζάχαρη για μεγάλους και παιδιά.
Τα παιδιά λατρεύουν τα muffins και όταν είναι υγιεινά, τα λατρεύουν και οι μαμάδες. Φτιάχνονται εύκολα, τρώγονται εύκολα και περιέχουν θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη των παιδιών.
Μία τέτοια συνταγή θα βρείτε παρακάτω και είμαστε σίγουροι ότι θα γίνει από τις αγαπημένες σας. Περιέχει βρόμη, μέλι, σπανάκι και μπανάνα. Αυτά τα muffins θα κρατήσουν τα παιδιά χορτάτα και επιπλέον, είναι ένας τρόπος να εντάξετε το σούπερ θρεπτικό σπανάκι στη διατροφή τους.
Πηγή συνταγής: yummytoddlerfood.com
Προετοιμασία: 5'
Eκτέλεση: 20'
Υλικά
- 1 ώριμη μπανάνα μεσαίου μεγέθους κομμένη σε κομματάκια
- 2 φλιτζάνια σπανάκι
- ¾ φλιτζάνι γάλα κανονικό ή γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
- ¼ φλιτζάνι μέλι
- 2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο
- 2 αυγά
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 φλιτζάνι βρόμη
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής άλεσης
- Σταγόνες μαύρης σοκολάτας (προαιρετικά)
Βήματα
-
Βάλτε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα και τις σταγόνες σοκολάτας στο multi και χτυπήστε όλα τα υλικά μαζί για μερικά δευτερόλεπτα μέχρι να πολτοποιηθούν και να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα.
-
Αδειάστε το περιεχόμενο σε ένα μπολ και προσθέστε το αλεύρι και τη μαγειρική σόδα. επτά.
-
Ανακατέψτε και προσθέστε το βούτυρο. Ανακατέψτε ξανά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Στο τέλος προσθέστε τις σταγόνες σοκολάτας.
-
Αδειάστε σε θήκες muffin λίγο πιο πάνω από τη μέση. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς C για 18 με 20 λ
