Τα φρούτα του καλοκαιριού και οι ευεργετικές τους ιδιότητες
Τα καλοκαιρινά φρούτα είναι για όλους πειρασμός και πολύ περισσότερο για τα παιδιά αφού τόσο τα χρώματα όσο και οι γεύσεις τους τα προκαλούν να τα δοκιμάσουν. Μην αμελείτε στο καθημερινό διατροφολόγιο τους να συγκαταλέγετε τουλάχιστον 2 με 3 φρούτα αφού αυτή είναι η συνιστώμενη κατανάλωση σύμφωνα με τους φορείς Υγείας.
Μάθετε όμως ποια είναι τα καλοκαιρινά φρούτα και ποιες οι ευεργετικές τους ιδιότητες!
- Καρπούζι: Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε καροτενοειδή, βιταμίνες Α και C που έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση.
- Πεπόνι: Εξαιρετική πηγή β καροτενίου και επομένως βιταμίνης Α που προστατεύει την όραση. Επίσης, το πεπόνι είναι καλή πηγή βιταμίνης C, βιταμίνης που προστατεύει το ανοσοποιητικό σύστημα
- Σταφύλι: Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και χαμηλή σε φυτικές ίνες και ιχνοστοιχεία
- Ροδάκινα: Πλούσιο σε βιταμίνες (κυρίως C, βιταμίνη Α και κάποιες του συμπλέγματος Β) αλλά και ιχνοστοιχεία. Kαλή πηγή φυτικών ινών, βοηθάει στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας
- Kεράσια: Η κύρια διατροφική αξία που έχουν τα κεράσια είναι η πλούσια περιεκτικότητά τους σε ανθοκυανίνες.
- Φράουλες: Η κύρια διατροφική αξία που έχουν οι φράουλες είναι η πλούσια περιεκτικότητά τους σε ανθοκυανίνες. Ακόμα πιο γνωστές είναι όμως για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, υψηλότερη από τα ποσοστά που βρίσκουμε σε κάποια εσπεριδοειδή
