Πώς το παιδί μου θα δοκιμάσει σαλάτα; 4 κορυφαίες συμβουλές

Οι διατροφικές συνήθειες τείνουν να αλλάζουν με την εποχή και καθώς ο καιρός ζεσταίνει πολλοί και πολλές από εμάς θα αρχίσουμε να σκεφτόμαστε την σαλάτα είτε ως κύριο γεύμα είτε ως συνοδευτικό.

Αλλά δυστυχώς οι λέξεις «σαλάτα » και «παιδί» είναι δύο λέξεις που σπάνια συναντώνται στην ίδια πρόταση!

Είναι αρκετά δύσκολο να κάνουμε τα μικρά παιδιά να φάνε φρούτα και λαχανικά και έτσι η ιδέα του να προσφέρουμε σαλάτα την ώρα του μεσημεριανού ή του βραδινού φαίνεται γολγοθάς.

1. Λαχανικά σε διάφορα σχήματα και σχέδια

Μπορείτε να βρείτε στο διαδίκτυο άπειρα σετ διαφορετικών και πολύχρωμων σχημάτων κοπής λαχανικών και φρούτων. Εάν το νήπιο παιδί σας δει το μήλο κομμένο σε σχήμα λαγουδάκι ίσως λόγω εμφάνισης αποφασίσει να το δοκιμάσει!

2. Όσο πιο πολύχρωμο τόσο το καλύτερο

Τα παιδιά λατρεύουν τα έντονα χρώματα! Δοκιμάστε να αναμίξετε μπρόκολο με μικρές γλυκές πιπεριές και καρότα!

3. Dressings και dips

Δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο από μια στεγνή σαλάτα. Υπάρχουν άπειρες συνταγές για υγιεινά dressing και dips.

4. Διαφορετικές υφές

Προσθέστε ξηρούς καρπούς όπως αμύγδαλα -πλούσια πηγή πρωτεΐνης- ή σπόρια – απαραίτητη πηγή ψευδαργύρου και μετάλλων- για να δώσετε μία νέα υφή και για να ενισχύσετε την γεύση.

Θα μπορούσατε επίσης να προσθέσετε κάποιο τυρί καθώς πέρα από την διαφορετική υφή αποτελεί μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου και βιταμίνης Β12 .

Να θυμάστε: Δεν υπάρχουν κανόνες, οπότε απλώς προσθέστε αυτά που λειτουργούν καλύτερα για εσάς και τα μικρά σας!

^{Πηγή: myfussyeater.com}