Διατροφή για μαμάδες: Γιατί είναι σημαντικό να ξεκινάτε τη μέρα σας τρώγοντας ένα μήλο
Καφές ή μήλο για πρωινό; Τι απαντά διατροφολόγος.
Ποιο είναι το πρώτο πράγμα που θέλετε όταν ξυπνάτε το πρωί; Υποθέτουμε έναν καφέ. Σωστά;
Ένας δυνατός καφές σας βοηθά να τονωθείτε και να ξεκινήσετε τη μέρα σας με λίγη περισσότερη ενέργεια.
Γνωρίζετε όμως ότι οι διατροφολόγοι προτείνουν την αποφυγή της καφεΐνης νωρίς το πρωί; Κι αυτό γιατί όπως τονίζουν διεγείρει το γαστρικό οξύ ( ή οξύ του στομάχου), προκαλώντας αρκετά συχνά, καούρα, ναυτία ακόμα και έμετο.
Με τι μπορεί να αντικαταστήσετε τον καφέ
Η διατροφολόγος Nmami Agarwal προτείνει να ξεκινάτε τη μέρα σας τρώγοντας ένα μήλο. Ναι, σωστά διαβάσατε. Ένα μέτριο μήλο περιέχει περίπου 95 θερμίδες, μηδέν λιπαρά, ένα γραμμάριο πρωτεΐνης, 23 γραμμάρια υδατάνθρακες, 19 γραμμάρια φυσικής ζάχαρης και τρία γραμμάρια φυτικές ίνες, σύμφωνα με άρθρο στον επίσημο ιστότοπο της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ.
Η Nmami Agarwal με βίντεό της στο Instagram περιγράφει τα οφέλη από την κατανάλωση μήλου ως πρωινό.
«Μήλο ή καφές...Τι θα προτιμούσες να σε ξυπνήσει το πρωί;», έγραψε στη λεζάντα της ανάρτησης με την ίδια να αναφέρει πόσο σημαντικό είναι για το ξεκίνημα της ημέρας σας το μήλο. Εκτός από τη φυσική ζάχαρη, το μήλο περιέχει επίσης επαρκή ποσότητα φυτικών ινών που βοηθούν στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Τώρα που ξέρετε πόσο καλό είναι να ξεκινάτε τη μέρα σας με ένα μήλο, ας δούμε μερικούς έξυπνους τρόπους να το καταναλώσετε:
Ολόκληρο το μήλο
Ο πιο απλός, εύκολος και υγιεινός τρόπος να φάτε ένα μήλο, είναι να το πλύνετε και να το απολαύσετε με τη φλούδα ( ή χωρίς αν σας ενοχλεί).
Φρουτοσαλάτα
Αν έχετε χρόνο ετοιμάστε μια φρουτοσαλάτα με φρούτα εποχής και ένα μήλο σε κομμάτια. Πασπαλίστε με λίγη κανέλα, αν σας αρέσει, και απολαύστε την στο σπίτι ή τη δουλειά.
Τσάι μήλου
Για όσους απλά δεν μπορούν να ξεκινήσουν τη μέρα τους χωρίς ρόφημα, δοκιμάστε το τσάι μήλου. Πώς το ετοιμάζετε; Βράζετε το μήλο σε νερό, το ανακατεύετε και το αφήνετε για μερικά λεπτά πριν το σουρώσετε. Μπορείτε να προσθέσετε τζίντζερ ή μέλι για να βελτιώσετε τη γεύση.
Πηγή: food.ndtv.com
