Κέικ μήλου στο φλιτζάνι - Έτοιμο σε 2 λεπτά

Οι μαμάδες λατρεύουν τις εύκολες και γρήγορες συνταγές για σπιτικά γλυκά και είμαστε σίγουροι ότι θα λατρέψετε και αυτήν που θα σας δείξουμε σήμερα: κέικ μήλου με μπόλικη κανέλα στο φλιτζάνι, έτοιμο σε δύο λεπτά.

Ο συνδυασμός μήλου και κανέλας είναι ό,τι πρέπει για μέρες σαν και αυτές με κρύο και χουχουλιάρικη διάθεση και για το συγκεκριμένοπ κέικ θα χρειαστείτε υλικά που ήδη έχετε και ελάχιστον από τον χρόνο σας.

Κέικ μήλου στο φλιτζάνι - Τα υλικά και η εκτέλεση της συνταγής

Για το κέικ μήλου θα χρειαστείτε:

• 1/3 φλιτζάνι μήλο ψιλοκομμένο
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη καστανή + 1 κουταλιά της σούπας
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
• 2 κουταλιά της σούπας γάλα
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 3 κουτλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού bakin powder

Εκτέλεση συνταγής:

Σε ένα φλιτζάνι βάλτε το ψιλοκομμένο μήλο, την ζάχαρη και την κανέλα. Ανακατέψτε με ένα κουταλάκι και βάλτε τα στον φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα.

Βάλτε στο φλιτζάνι το βούτυρο, το γάλα, την υπόλοιπη ζάχαρη, τη βανίλια, το αλεύρι και το bakinw powder. Ανακατέψτε ξανά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και ψήστε στον φούρνο μικροκυμάτων για ακόμα ένα λεπτό.

Έτοιμο!

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής βήμα-βήμα και στο βίντεο που ακολουθεί.