Τροφές με αντιγηραντικές ιδιότητες που δεν πρέπει να λείπουν από τη διατροφή σας

Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία και την όψη της επιδερμίδας. Οι τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, καλά λιπαρά, νερό και άλλα θρεπτικά συστατικά είναι αυτές που ενυδατώνουν και προστατεύουν το δέρμα, αναστέλλοντας την εμφάνιση ρυτίδων και κηλίδων.

Ποιες είναι οι καλύτερες τροφές με αντιγηραντικές ιδιότητες σύμφωνα με τους ειδικούς;

Κόκκινη πιπεριά

Οι κόκκινες πιπεριές είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, και συγκεκριμένα καροτενοειδή. Τα καροτενοειδή είναι φυτικές χρωστικές χάρη στις οποίες πολλά φρούτα και λαχανικά έχουν έντονο κόκκινο, πορτοκαλί και κίτρινο χρώμα και χαρακτηρίζονται από για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους. Επίσης, οι πιπεριές έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C που ενισχύει την παραγωγή του κολλαγόνου.

Παπάγια

Η παπάγια θεωρείται ένα εξαιρετικά ωφέλιμο superfood. Είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά που ενισχύουν την ελαστικότητα του δέρματος και καθυστερούν την εμφάνιση ρυτίδων.

Επιπλέον, η παπάγια περιέχει ένα ένζυμο, την παπαΐνη, το οποίο παρέχει πρόσθετα αντιγηραντικά οφέλη και δεν είναι καθόλου τυχαίο ότι βρίσκεται σε πολλά προϊόντα απολέπισης.

Μύρτιλα

Τα μύρτιλα είναι πλούσια σε βιταμίνες Α και C, καθώς και ανθοκυανίνη, ένα αντιοξειδωτικό στο οποίο οφείλεται και το σκούρο μπλε-μωβ χρώμα τους. Το συγκεκριμένο αντιοξειδωτικό προστατεύει την επιδερμίδα από τις βλάβες από τις ελεύθερες ρίζες και αποτρέπει την απώλεια κολλαγόνου.

Μπρόκολο

Το μπρόκολο είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης C και Κ, φυτικών ινών, φολικού οξέος, λουτεΐνης και μίας ποικιλίας αντιοξειδωτικά. Τα συστατικά που περιέχει και ιδιαίτερα η βιταμίνη C καθυστερούν την εμφάνιση σημαδιών γήρανσης.

Σπανάκι

Το σπανάκι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, αντιοξειδωτικά, μέταλλα και βιταμίνες. Η βιταμίνη C βοηθά στην παραγωγή του κολλαγόνου, ενώ είναι και πολύ καλή πηγή βιταμίνης K που έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη μείωση της φλεγμονής στα κύτταρα.

Αμύγδαλα

Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε, η οποία βοηθάει στην αποκατάσταση του ιστού του δέρματος, στη διατήρηση της υγρασίας της επιδερμίδας και στην προστασία από τις ακτίνες του ήλιου.

Αβοκάντο

To αβοκάντο είναι πλούσιο σε καλά λιπαρά οξέα που καταπολεμούν τις φλεγμονές και ενισχύουν την ελαστικότητα του δέρματος. Περιέχουν ακόμα πολλά θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες K, C, E, Α και Β και κάλιο που καθυστερούν τη γήρανση της επιδερμίδας.

Ρόδι

Το ρόδι χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες ως φαρμακευτικό-θεραπευτικό φρούτο. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και μία ποικιλία από ισχυρά αντιοξειδωτικά που προστατεύουν το δέρμα από τις βλάβες των ελεύθερων ριζών.

Γλυκοπατάτες

Το πορτοκαλί χρώμα της γλυκοπατάτας προέρχεται από ένα αντιοξειδωτικό που ονομάζεται β-καροτίνη, το οποίο μετατρέπεται σε βιταμίνη Α. Η Βιταμίνη Α μπορεί να βοηθήσει στην αποκατάσταση της ελαστικότητας του δέρματος και να προάγει την ανανέωση των κυττάρων της επιδερμίδας.

Οι γλυκοπατάτες είναι επίσης εξαιρετική πηγή βιταμινών C και E που προστατεύουν το δέρμα μας από τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες και να διατηρούν την επιδερμίδα μας λαμπερή.

^{*Με πληροφορίες από healthline.com}