Smoothies για αποτοξίνωση μετά το τραπέζι των Χριστουγέννων

Χριστούγεννα σημαίνει οικογένεια, ζεστασιά, θαλπωρή, γιορτή, φως και… φαγητό. Πολύ φαγητό.

Ανήμερα των Χριστουγέννων είθισται να μαζευόμαστε οικογενειακά και να ξεκινάμε το φαγοπότι από νωρίς. Το χριστουγεννιάτικο τραπέζι τα έχει όλα: κρέατα, κάμποσα ορεκτικά, μία και δύο σαλάτες, ψωμιά και φυσικά γλυκιές λιχουδιές, από μελομακάρονα και κουραμπιέδες, μέχρι τούρτες και άλλα χριστουγεννιάτικα γλυκά.

Σε λιγότερο από μία εβδομάδα, βέβαια, ακολουθεί το τραπέζι του Ρεβεγιόν και έπειτα το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς. Μήπως, λοιπόν, να εκμεταλλευτούμε το διάστημα που μεσολαβεί για αποτοξίνωση;

Τα πράσινα smoothies είναι ιδανικά για δραστικό και full detox. Παρακάτω τρεις συνταγές που μπορείτε να δοκιμάσετε σήμερα κιόλας.

Τρεις συνταγές για detox smoothies

Smoothie με μπανάνα, σπανάκι και τζίντζερ

Υλικά:

• 1 μπανάνα παγωμένη κομμένη σε κομματάκια
• ½ φλιτζάνι κατεψυγμένο ανανά κομμένο σε κομματάκια
• ½ πράσινο μήλο κομμένο με ή χωρίς τη φλούδα
• 1 φλιτζάνι σπανάκι
• 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο τζίντζερ
• ¼ του φλιτζανιού ψιλοκομμένο κόλιανδρο
• 150 ml νερό καρύδας
• 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι (προαιρετικά)

Εκτέλεση συνταγής:

Βάλτε όλα τα παραπάνω υλικά στο μπλέντερ και «χτυπήστε» τα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σερβίορετε σε ψηλό ποτήρι και προσθέστε 3 με 4 παγάκια.

^{Πηγή συνταγής: 7news.com.au}

Smoothie με kale, μηλόξυδο και ρόδι

Υλικά:

• 1 μπανάνα (μπορείτε και μισή)
• 1-2 φλιτζάνια kale
• 1 φλιτζάνι μηλόξυδο
• 1 φλιτζάνι νερό
• λίγη κανέλα
• ρόδι για σερβίρισμα
• λιναρόσπορος ή ξηροί καρποί (προαιρετικά)

Εκτέλεση συνταγής:

Κόψτε τη μπανάνα σε κομματάκια και βάλτε την στο μπλέντερ.

Προσθέστε το kale, το μηλόξυδο, το νερό και την κανέλα και «χτυπήστε» τα όλα μαζί μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Σερβίρετε σε ψηλό ποτήρι και ρίξτε από πάνω μερικούς σπόρους ροδιού.

^{Πηγή συνταγής: pinchofyum.com}

Smoothie με πράσινο μήλο, σπανάκι και αγγούρι

Υλικά:

• 1 φλιτζάνι φύλλα kale
• 1φλιτζάνι φύλλα σπανάκι
• Χυμός από 1/2 λεμόνι
• 1 πράσινο μήλο
• ½ αγγούρι
• ½ κουταλάκι του γλυκού μέλι
• ½ φλιτζάνι νερο
• 3 παγάκια

Διαδικασία:

Βγάλτε από το αγγούρι τη φλούδα, τα κουκούτσια και κόψτε το σε μικρότερα κομμάτια. Βάλτε τα κομμάτια στο blender μαζί με τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τα παγάκια.

Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Σερβίρετε σε ψηλό ποτήρι, προσθέστε τα παγάκια και απολαύστε.

^{Πηγή συνταγής: makingthymeforhealth.com}