Τα 10 φρούτα που δεν πρέπει να τρώτε ποτέ το χειμώνα (και γιατί)

Γιατί να αποφεύγετε την κατανάλωση συγκεκριμένων φρούτων τον χειμώνα

07 Φεβρουαρίου 2025

Τα 10 φρούτα που δεν πρέπει να τρώτε ποτέ το χειμώνα (και γιατί) — Bigstock

Τα φρούτα όπως και τα λαχανικά που καταναλώνονται στην εποχή της είναι πιο νόστιμα και έχουν υψηλότερη θρεπτική αξία.

Αντίθετα τα φρούτα εκτός εποχής, καλλιεργούνται συχνά σε θερμοκήπια ή εισάγονται από μακρινές περιοχές, με αποτέλεσμα λιγότερα θρεπτικά συστατικά, περισσότερα φυτοφάρμακα και αυξημένο αποτύπωμα άνθρακα.

Επιπλέον, τα φρούτα που μαζεύονται πριν ωριμάσουν τείνουν να είναι λιγότερο γευστικά και χαμηλά σε αντιοξειδωτικά.

Πώς θα αυξήσουμε την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών;

Γιατί να αποφεύγετε την κατανάλωση συγκεκριμένων φρούτων τον χειμώνα

Η έρευνα δείχνει ότι τα φρούτα που καλλιεργούνται εκτός του φυσικού τους κύκλου μπορεί να περιέχουν χαμηλότερες ποσότητες βιταμίνης C και άλλων βασικών θρεπτικών συστατικών. Επίσης, έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε φυσικά σάκχαρα. Αυτό επηρεάζει όχι μόνο τη θρεπτική τους αξία αλλά και την συνολική ποιότητά τους.

Τα 10 φρούτα που πρέπει να αποφεύγετε τον χειμώνα

Σύμφωνα με τους ειδικούς, τα ακόλουθα φρούτα είναι ακατάλληλα για κατανάλωση κατά τη διάρκεια του χειμώνα λόγω της χαμηλής διατροφικής τους ποιότητας και των υψηλών περιβαλλοντικών επιπτώσεων:

Καρπούζι
Ροδάκινο
Μούρα
Δαμάσκηνα
Βατόμουρα
Κεράσια
Σταφύλια
Σύκα
Φραγκοστάφυλλο
Ντομάτες ( ναι, οι ντομάτες θεωρούνται φρούτο)

Αυτά τα φρούτα έχουν συνήθως υψηλή περιεκτικότητα σε νερό , γεγονός που τα καθιστά λιγότερο ανθεκτικά στις χαμηλές θερμοκρασίες. Επιπλέον, η μεταφορά τους σε μεγάλες αποστάσεις επηρεάζει τη φρεσκάδα, τη γεύση και φυσικά τη θρεπτική τους αξία.

Ποια είναι τα πιο υγιεινά φρούτα