Μυρτώ Αλικάκη: Η συνταγή της για λαχταριστό κέικ με βρόμη και σοκολάτα

Η Μυρτώ Αλικάκη είναι ένας δημιουργικός άνθρωπος και αυτό φαίνεται και μέσα από της σχέση της με τη μαγειρική. Η ηθοποιός μπαίνει συχνά στην κουζίνα και φτιάχνει φαγητά και σνακ υγιεινά, ιδιαίτερα και πρωτότυπα.

Μετά το κοτόπουλο με τα λαχανικά τουρλού στο τηγάνι που σας είχαμε δείξει πρόσφατα, σήμερα σας έχουμε μία ακόμα συνταγή που μοιράστηκε η Μυρτώ Αλικάκη με τους ακολούθους της μέσω Instagram: κέικ με βρόμη και σοκολάτα.

Υλικά:

• 300 γραμμάρια δημητριακά βρόμης με σοκολάτα (τύπου κουάκερ)
• 1 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι
• 3 κουταλιές της σούπας κακάο
• 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• λίγο ηλιέλαιο
• 1 ποτήρι γάλα αμυγδάλου

Εκτέλεση:

Ανακατεύετε σε ένα μπολ πρώτα όλα τα στερεά υλικά και στη συνέχεια προσθέτετε το γάλα και το ηλιέλαιο.

Τοποθετήστε αντικολλητικό χαρτί σε μία φόρμα για κέικ, αδειάστε μέσα το μείγμα.

Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για περίπου 40 λεπτά. Ιδού το τελικό αποτέλεσμα.

Η Μυρτώ Αλικάκη μοιράζεται πάντα συνταγές εύκολες που μπορεί να κάνει ο κάθε ένας, με απλά και λίγα υλικά. Η συγκεκριμένη όπως λέει και η ίδια «είναι veagan , πολύ υγιεινή και πεντανόστιμη για όλους»