Φλορίντα Πετρουτσέλι: Η μυστική συνταγή της για ζύμη πίτσας στο 5λεπτο
Η μαμά Φλορίντα ξέρει από γρήγορες συνταγές και εμείς δεν έχουμε παρά να ακολουθήσουμε το παράδειγμά της.
Η Φλορίντα το τελευταίο διάστημα μας έχει τρελάνει με τις συνταγές της. Τη μια μαγειρεύει καρμπονάρα, την άλλη σπαγγέτι με πέστο και λεμόνι και την άλλη μπρουσκέτες με ρικότα και τοματίνια.
Όλες της οι συνταγές είναι μία και μία και όλες μας ανοίγουν την όρεξη με το που τις δούμε στο feed του κινητού μας.
Εκτός από λαχταριστές όμως, όλες οι συνταγές της είναι εύκολες, γρήγορες και ιδανικές για τις μαμάδες που συνέχεια βρίσκονται στο τρέξιμο και δεν μένει χρόνος να κάνουν τίποτε.
Μια από αυτές τις γρήγορες μαμαδίστικες συνταγές είναι και η τελευταία που δημοσίευσε. Μάλιστα μας αρέσει ένα «τσικ» περισσότερο γιατί μπορεί να ετοιμαστεί μέσα σε 5 λεπτά. Ποια είναι αυτή; Πίτσα μαργαρίτα.
«Δοκιμάστε να φτιάξετε ζύμη για πίτσα σε μόλις 5 λεπτά 🍕», σχολιάζει στη λεζάντα του βίντεο που δημοσίευσε η μαμά της Μαίρης και του Κωνσταντή, δίνοντας τα υλικά της για την πιο νόστιμη και αυθεντική ιταλική συνταγή για πίτσα μαργαρίτα.
Σημειώστε και εσείς τα υλικά:
- 250 γραμ. αλεύρι
- 250 γραμ. χλιαρό νερό
- 1 κ.σ λάδι
- 1κ.σ αλάτι
- 10 γραμ. ξερή μαγιά
- σάλτσα ντομάτας
- μοτσαρέλα
- βασιλικό
- Φτιάξτε τη ζύμη ανακατεύοντας το αλεύρι, το χλιαρό νερό, το λάδι, το αλάτι και τη μαγιά.
- Μόλις φτιάξετε τη ζύμη, ανοίξτε τη, βάλτε τη σάλτσα ντομάτας, τη μοτσαρέλα και τον βασιλικό.
- Βάλτε στον φούρνο για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς Κελσίου, στον αέρα.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
