Ελιάνα Χρυσικοπούλου: Η συνταγή της για παγωτό σάντουιτς είναι αυτή που πρέπει να φτιάξεις ASAP

Η Ελιάνα Χρυσικοπούλου είναι γνωστή για τις γρήγορες και εύκολες (τεμπέλικες) συνταγές που ετοιμάζει για τις κόρες της. Δεν είναι τυχαίο που μια σειρά από insta stories που έχει καρφιτσωμένα στα highlights του προσωπικού της λογαριασμού στο Instagram ονομάζεται «Τεμπελεντές».

Εύκολο παγωτό γιαούρτι χωρίς παγωτομηχανή ή μίξερ

Πριν λίγες εβδομάδες είχε μπει στην κουζίνα της και έφτιαξε νόστιμο παγωτό σάντουιτς με μπισκότα γιατί... μπορούσε να το ετοιμάσει!

«Σπιτικό σάντουιτς παγωτό
ΓΙΑΤΙ ΜΠΟΡΩ 👩🏻‍🍳», σχολίασε κάτω από το βιντεάκι της και έδειξε πώς μέσα σε λίγα λεπτά μια μαμά να ετοιμάσει ένα νόστιμο και σπιτικό παγωτό για τα παιδιά της.

Υλικά για να τη φτιάξετε και εσείς:

• 1 συσκευασία φυτική σαντιγί (κρέμα γάλακτος)
• 1 βανίλια
• 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα
• Τριμμένη σοκολάτα
• Τριμμένα μπισκότα
• πτι μπερ μπισκότα

Εκτέλεση:

1. Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος μέχρι να αφρατέψει.
2. Ρίξτε το ζαχαρούχο γάλα και τη βανίλια και συνεχίστε το χτύπημα.
3. Έπειτα βάλτε μέσα την τριμμένη σοκολάτα ή τα μπισκότα ή ό,τι άλλο αγαπάτε, όπως λέει και η Ελιάνα Χρυσικοπούλου στο βιντεάκι της.
4. Μόλις είναι έτοιμη η κρέμα, στρώστε σε ένα τάπερ ή ένα ταψί που θα έχετε στρώσει διάφανη μεμβράνη τα μπισκότα σας. Ρίξτε από πάνω την κρέμα και έπειτα σκεπάστε με τα υπόλοιπα μπισκότα.
5. Βάλτε στο ψυγείο για τουλάχιστον 8 ώρες.
6. Έπειτα βγάλτε και κάθε φορά που θέλετε ένα σαντουιτσάκι κόψτε το.

4 συνταγές από την Κάτια Ζυγούλη για το απόλυτο vegan παγωτό

Όπως βλέπετε η συνταγή είναι εύκολη, ετοιμάζεται σχετικά γρήγορα και φυσικά, όπως αναφέραμε και στην αρχή του άρθρου είναι ό,τι πρέπει για να κάνετε πιο γλυκιά την επιστροφή στα σχολεία.

Επειδή τελείωσε το καλοκαίρι δεν σημαίνει ότι πρέπει να σταματήσουμε να τρώμε και να μετράμε παγωτά. 😋