Νικολέττα Ράλλη: Έφτιαξε το πιο εύκολο λεμονάτο σπαγγέτι με κολοκυθοανθούς και μοιράστηκε τη συνταγή

Η Νικολέττα Ράλλη πέρα από μαμά, μοντέλο, παρουσιάστρια θα μπορούσε να γίνει και food blogger καθώς πολύ συχνά το τελευταίο διάστημα μοιράζεται στα social media της (Instagram & Tik Tok) διάφορες συνταγές που ετοιμάζει η ίδια μαζί και μερικές φορές έχοντας στο πλευρό της την κόρη της, Σοφία.

Χθες, λοιπόν, ανάρτησε ένα βίντεο στο Tik Tok μία ιδιαίτερα δροσερή μακαρονάδα με κολοκυθοναθούς.

Υλικά

• Μακαρόνια της επιλογής σας
• 10 κολοκυθοναθούς
• Λάδι
• Σκόρδο
• Νερό απο τα βρασμένα ζυμαρικά
• 1 κύβο λαχανικών
• Ξύσμα απο μισο λεμόνι (άνα μερίδα)
• 1 χούφτα ανθότυρο (ανά μερίδα)
• Μισό στημένο λεμόνι άνα μερίδα
• Βασιλικό ή μαιντανό
• Αλάτι και πιπέρι

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω βίντεο:

Μία ακόμα συνταγή που είχε ξετρελάνει τους φαν της και ακολουθεί το τρίπτυχο ευκολία-ταχύτητα-νοστιμιά είναι το κοκκινιστό κοτόπουλο με πιπεριές Φλωρίνης.

Αλλά και η ιδανική back to school λιχουδιά: Σπιτικό παγωτό με φυστικοβούτυρο και αλατισμένη καραμέλα από χουρμάδες.

Παγωτίνια με φυστικοβούτυρο και αλατισμένη καραμέλα από χουρμάδες