Ιωάννα Τούνη: Τo healthy πρωινό που απολαμβάνει καθημερινά με τον γιο της

Το πρωινό είναι να από τα πιο σημαντικά γεύματα της ημέρας γι΄αυτό και δεν θα πρέπει να το παραλείπετε.

Ένα υγιεινό πρωινό πρέπει να περιέχει τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες, πρωτεΐνες καλά λιπαρά και φυτικές ίνες.

Σύμφωνα και με έρευνες, όσοι καταναλώνουν πρωινό είναι περισσότερο δραστήριοι, υγιείς και διατηρούν το σωματικό τους βάρος σε φυσιολογικά επίπεδα.

Βήμα-βήμα: Πώς θα φτιάξετε τις βάφλες που ετοίμασε η Ιωάννα Τούνη για το lunch box του Πάρη

Το πρωινό της Ιωάννας Τούνη και του γιου της

Η Ιωάννα Τούνη, λοιπόν, γνωρίζοντας πόσο σημαντικό είναι να ξεκινάς τη μέρα σου με ενέργεια φροντίζει να τρώει ένα υγιεινό πρωινό. Όχι μόνο η ίδια αλλά και ο γιος της, Πάρης.

Αφού ξυπνήσουν και του ετοιμάσει το lunch box για τον παιδικό σταθμό, απολαμβάνουν το πρωινό τους που είναι ένα μπολ με γιαούρτι, φράουλες και μύρτιλα.

Ιωάννα Τούνη: Ο Πάρης έφτιαξε μόνος του το αγαπημένο του banana bread

« Κάθε μέρα πριν το σχολείο τρώμε ένα boostaρισμένο γιαούρτι μαζί με τον Παρούλη», σχολίασε η Ιωάννα Τούνη σε σχετικό insta story που ανέβασε.

Πέντε βήματα για ένα υγιεινό πρωινό

Δεν είναι όλες οι επιλογές πρωινού κατάλληλες για ένα ισορροπημένο πλάνο διατροφής. Οι συμβουλές της διατροφολόγου Ευσταθίας Παπαδά θα σας βοηθήσουν να καταναλώνετε ένα πρωινό που θα σας γεμίζει ενέργεια και θρεπτικά συστατικά.

1. Μην παραλείπετε τους υδατάνθρακες

Οι υδατάνθρακες είναι απαραίτητοι για να αναπληρώσουν τα αποθέματα του οργανισμού μας μετά την ολονύκτια νηστεία κι επιπλέον μας προσφέρουν τη γλυκόζη που είναι το απαραίτητο καύσιμο για τον εγκέφαλο. Μην ξεχνάτε να επιλέγετε υδατάνθρακες από προϊόντα ολικής άλεσης και όχι από λευκό αλεύρι, καθώς τα πρώτα περιέχουν φυτικές ίνες που ενισχύουν τον κορεσμό. Επιπλέον, τα προϊόντα ολικής άλεσης έχουν υψηλό περιεχόμενο σε ψευδάργυρο που δυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα.

2. Μην ξεχνάτε τις πρωτεΐνες

Μετά τους υδατάνθρακες, οι πρωτεΐνες θα πρέπει να αποτελούν επίσης μέρος του πρωινού. Ο συνδυασμός τους με τους υδατάνθρακες, θα αποτρέψει την απότομη αύξηση της γλυκόζης στο αίμα, ενώ θα επιμηκύνει τις ώρες που αισθάνεστε χορτάτοι. Για παράδειγμα, η προσθήκη γιαουρτιού, γάλακτος ή αυγού στο πρωινό αποτελούν μερικές καλές επιλογές πρωτεΐνης.

3. Δώστε σημασία στην καλή ενυδάτωση

Μετά την ολονύκτια νηστεία, είναι πολύ σημαντικό να αναπληρώσουμε τα υγρά του οργανισμού. Η καλύτερη τακτική είναι να πιούμε ένα ποτήρι νερό αμέσως μόλις ξυπνήσουμε. Στη συνέχεια, το γάλα, το τσάι, ή ένας φρέσκος χυμός μπορούν αν συμβάλουν στην καλή ενυδάτωση.

4. Προτιμήστε ένα ζεστό πρωινό

Σύμφωνα με ορισμένους ερευνητές το ζεστό πρωινό είναι περισσότερο εύπεπτο από το κρύο, καθώς είναι πιο εύκολο για τον οργανισμό να ξεκινήσει την πέψη χωρίς να χρειάζεται πρώτα οι τροφές να έρθουν σε θερμοκρασία σώματος. Προτιμήστε λοιπόν ζεστά αφεψήματα, φτιάξτε ζεστό χυλό με βρώμη και γάλα και αποφύγετε τα πολύ κρύα τρόφιμα.

5. Πάρτε το χρόνο σας!

Είναι σημαντικό να ξεκινάτε όμορφα την ημέρα σας συνδυάζοντας το πρωινό σας με το αγαπημένο σας περιοδικό ή την αγαπημένη σας μουσική. Ακόμα, και αν δεν έχετε την πολυτέλεια του χρόνου, προτιμήστε να ξυπνήσετε 10 λεπτά νωρίτερα, αποφεύγοντας να πιείτε μόνο τον καφέ σας βιαστικά πριν φύγετε για τη δουλειά. Τέλος, μην ξεχνάτε ότι τρώγοντας αργά το πρωινό σας ο εγκέφαλος λαμβάνει το σήμα του κορεσμού με αποτέλεσμα να νιώθετε χορτάτοι για περισσότερες ώρες.