Συνταγή για υγιεινό παγωτό
BigstockΣυνταγή για να φτιάξετε το πιο κρεμώδες παγωτό αβοκάντο.
Για να φτιάξετε αυτό το λαχταριστό, νόστιμο και υγιεινό παγωτό θα χρειαστείτε τη σάρκα ενός αβοκάντο και κρέμα γάλακτος.
Δεν υπάρχει λόγος να βάλετε σοκολάτα ή άλλα υλικά και να αλλοιώσετε το πράσινο χρώμα του παγωτού σας. Η κρέμα γάλακτος, το γάλο, λίγο λάιμ και ζάχαρη είναι τα υλικά που θα χρειαστείτε. Δείτε αναλυτικά τις δοσολογίες παρακάτω και τη διαδικασία παρασκευής.
πηγή συνταγής: kidseatbyshanai.com
Προετοιμασία: 5'
Eκτέλεση: 10'
Υλικά
- 3 ώριμα αβοκάντο
- 250 ml γάλα
- 250 ml κρέμα γάλακτος
- 170 γραμμάρια ζάχαρη
- 1 κ.τ.σ. χυμό λάιμ
- μια πρέζα αλάτι
Βήματα
-
Σε ένα μίξερ χτυπήστε την κρέμα γάλακτος μέχρι να αφρατέψει.
-
Σε ένα πλέντερ πολτοποιήστε όλα τα υπόλοιπα υλικά πολύ καλά.
-
Αναμείξτε τα υλικά του μπλέντερ, στο μπολ με την αφράτη κρέμα γάλακτος (η υφή της θα θυμίζει σαντιγί).
-
Βάλτε στην κατάψυξη για 4 ώρες.
