Οι καλύτερες πηγές πρωτεΐνης για μωρά και νήπια
Αν ρωτήσετε τα παιδιά του δημοτικού σχολείου τι είναι οι πρωτεΐνες, σίγουρα δεν θα ξέρουν να σας απαντήσουν.
Ωστόσο, σύμφωνα με τον ορισμό που διδάσκεται στο σχολείο, οι πρωτεΐνες αποτελούν τα πιο διαδεδομένα και πολυδιάστατα, τόσο στη μορφή όσο και στη λειτουργία τους, μακρομόρια. Οι διάφορες λειτουργίες που παρατηρούνται στους οργανισμούς γίνονται χάρη στις πρωτεΐνες. Ο δε βιολογικός τους ρόλος καθορίζεται κάθε φορά από την τρισδιάστατη δομή τους που είναι συνέπεια της αλληλουχίας των αμινοξέων, η οποία και ξεκινά από την πρωτοταγή δομή.
Οι πρωτεΐνες χρησιμοποιούνται από τον οργανισμό για πολλές λειτουργίες του. Οι πρωτεΐνες είναι βασικές ουσίες που χρειάζεται το σώμα για την ανάπτυξη και την αποκατάσταση των κατεστραμμένων κυττάρων. Χρειάζονται επίσης στην πέψη και βοηθούν στην παραγωγή αντισωμάτων που καταπολεμούν τις λοιμώξεις.
Η υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή είναι σημαντικό μέρος της ανάπτυξης των παιδιών. Ειδικά αν βρίσκονται στην περίοδο της εφηβείας και ταυτόχρονα ασχολούνται με κάποιο άθλημα. Επομένως, είναι σημαντικό να εισαγάγετε αυτό το θρεπτικό συστατικό στη διατροφή του παιδιού σας το συντομότερο δυνατό.
Ωστόσο αν δεν ξέρετε ποιες τροφές είναι πλούσιες πηγές πρωτεΐνης, εμείς είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε.
Δείτε ποιες είναι αυτές στη gallery που ακολουθεί: