Γεύματα των 30 λεπτών για κάθε μέρα - 17 συνταγές για να διαλέξετε

Μητέρες.

Είμαστε αυτή η ομάδα ανθρώπων που κάνουμε τη δουλειά είκοσι ατόμων... δωρεάν. Τίποτα δεν είναι εύκολο. Κάθε στάδιο της ζωής που περνούν τα παιδιά μας δημιουργεί μια διαφορετική πρόκληση.

Όταν τα μικρά μας είναι μικροσκοπικά, ψάχνουμε λίγο χρόνο για να τον αφιερώσουμε στον εαυτό μας. Όταν γίνονται έφηβοι περνάμε τη μισή μέρα στο αυτοκίνητο πηγαίνοντας από τη μια δραστηριότητα στην άλλη και από το ένα φροντιστήριο στο άλλο.

Βραδινό γεύμα: Συνταγές για μία εβδομάδα

Το να είσαι μαμά είναι δύσκολη και σκληρή δουλειά.

Οι μαμάδες περνούν το ένα τρίτο της ζωής τους φροντίζοντας τα παιδιά τους. Και από αυτό το ένα τρίτο, μεγάλο μέρος δαπανάται στη διατροφή της οικογένειας. Ξεκινά από τη νηπιακή ηλικία και τις παραξενιές τους όταν βλέπουν καρότα και αρακά μέσα στο ρύζι τους, συνεχίζεται με άγριους πεινασμένους έφηβους που ανοίγουν τα ντουλάπια και αναφωνούν «δεν έχει τίποτε για να φάω» και ολοκληρώνεται με τους ενήλικους πια γιους και κόρες, που πεινάνε και που λαχταρούν τα μαμαδίστικα γεύματα που κάποτε μισούσαν. Σαν το φαγάκι της μαμάς δεν είναι κανένα.

Τι να μαγειρέψω; Μπριζόλες, κοτόπουλο, χυλοπιτάκι, λαδερό - Αυτό το πρόγραμμα τα έχει όλα

Η πιο συχνή ερώτηση που κάνουν στη μαμά τα παιδιά: «Τι θα φάμε σήμερα;». Ξέρω είναι τέλεια ερώτηση. Την έκανα και εγώ κάποτε στη δική μου μαμά. Αλλά να που έχω μπει στη θέση της και η πιο συχνή ερώτηση που κάνω πλέον στον εαυτό μου (και φυσικά όλες οι μαμάδες στον εαυτό τους: «Τι να μαγειρέψω σήμερα;».

Για να μην έχετε και αυτό το άγχος, τώρα που αρχίζουν τα σχολεία σας δίνω παρακάτω συνταγές που θέλουν μόνο μισή ωρίτσα να ετοιμαστούν.

Σημειώστε τες και ετοιμάστε μία από αυτές κάθε φορά που:

• βαριέστε να μπείτε στην κουζίνα για πολλή ώρα για ακόμη μια φορά
• τα έφηβα παιδιά σας λένε: «δεν έχει τίποτε για να φάω»
• τα μικρότερα παιδιά θέλουν ένα σπιτικό και νόστιμο junk food
• θέλετε να φτιάξετε κάτι υγιεινό γρήγορα
• βιάζεστε και δεν έχετε χρόνο για μπελαλίδικα φαγητά

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» - Εύκολες συνταγές για όλη την οικογένεια

Γεύματα των 30 λεπτών για κάθε μέρα

• Κοτομπουκιές
• Μπατζίνα
• Μοτσαρέλα στικς
• Πίτσα ρολό
• Στικς ψητού κολοκυθιού
• Ριζότο με σουπιές
• Τάκος με κοτόπουλο και αβοκάντο - Εύκολη συνταγή και χορταστική
• Πιπεριές γεμιστές με τυρί
• Γεμιστό καλαμάρι
• Εύκολη μακαρονόπιτα στο τηγάνι με λίγα υλικά
• Σπαράγγια με ντομάτα και τυριά - Έτοιμα σε 30 λεπτά
• Ρύζι με καλαμαράκια
• Ζυμαρικά αλά κρεμ με γιαούρτι σε 10 λεπτά
• Σκιουφιχτά με χοιρινό ψαρονέφρι και τυρί κρέμα
• Αφέλια (Χοιρινό κρασάτο) στη χύτρα ταχύτητας
• Λαβράκι στον φούρνο με σάλτσα λεμονιού
• Χοτ ντογκ