Κι όμως μπορείτε να φτιάξετε σοκολατένιο κέικ μέσα σε 10 λεπτά στο τηγάνι.
Θέλετε να φτιάξετε ένα κέικ στο λεπτό αλλά σκέφτεστε τα λερωμένα σκεύη που θα αφήσετε πίσω και τον χαμό στην κουζίνα; Δεν χρειάζεται. Υπάρχει 10λεπτη συνταγή για σοκολατένιο κέικ στο τηγάνι.
Δεν χρειάζεται να λερώσετε περισσότερα από δύο σκεύη(τηγάνι και μπολ) και δεν χρειάζεται να ανάψετε τον φούρνο σας.
Προετοιμασία: 10'
Eκτέλεση: 5'
Υλικά
για το κέικ:
- 1 αβγό
- 1/2 κούπα κρυσταλλική ζάχαρη
- 1/2 κούπα σπορέλαιο
- 1/2 κούπα γάλα
- 1/2 κούπα άγλυκο κακάο
- 1/2 κ.τ.γ. υγρή βανίλια
- 10 γραμμάρια baking powder
- 3/4 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
για το γλάσο:
- 3 κ.τ.σ. γιαούρτι
- 2 κ.τ.σ. ζαχαρούχο γάλα
- 2 κ.τ.σ. κακάο
- 3-4 κ.τ.σ. γάλα
Βήματα
-
Σε ένα μπολ βάλτε το αβγό, τη βανίλια, τη ζάχαρη και ανακατέψτε μέχρι να αφρίσει.
-
Προσθέστε το γάλα και ανακατέψτε ξανά.
-
Βάλτε το σπορέλαιο, ανακατέψτε και έπειτα προσθέστε το κακάο που θα κοσκινήσετε. Ανακατέψτε ξανά καλά.
-
Τέλος προσθέστε το αλεύρι και το baking powder και ανακατέψτε καλά.
-
Βουτυρώστε το τηγάνι σας καλά, αλευρώστε το και βάλτε το μείγμα σας. Σκεπάστε με ένα καπάκι και ψήστε σε χαμηλή θερμοκρασία για περίπου 40 λεπτά.
-
Αφαιρέστε το, βάλτε το σε ένα πιάτο και μέχρι να κρυώσει φτιάξτε το γλάσο σοκολάτας.
-
Σε ένα κατσαρολάκι βάλτε το ζαχαρούχο γάλα, το γιαούρτι, το κακάο και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε το γάλα, ανακατέψτε καλά και βάλτε το να ζεσταθεί σε χαμηλή φωτιά.
-
Τέλος περιχύστε με αυτό το κέικ σας.
