Energy balls με χουρμάδες και καρύδα - Υγιεινό σνακ χωρίς ζάχαρη, χωρίς ψήσιμο

Τα energy balls ή τις μπουκίτσες ενέργειας όπως λέγονται αλλιώς θα τα λατρέψετε και οι λόγοι είναι περισσότεροι από ένας. Πρώτον είναι υγιεινά και θρεπτικά, δεύτερον μπορείτε να τα φτιάξετε σε χρόνο dt και να τα παίρνετε μαζί σας στο σχολείο, στο γραφείο, στη βόλτα. Τρίτον; Είναι πεντανόστιμα.

Υπάρχουν πολλές συνταγές για energy balls και η διατροφική τους αξία εξαρτάται από τα υλικά που θα χρησιμοποιήσετε. Εμείς σήμερα θα σας δείξουμε μία συνταγή με χουρμάδες και καρύδα.

Οι χουρμάδες είναι πλούσιοι σε βιταμίνες και μέταλλα, συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου, δυναμώνουν τα δόντια, το ανοσοποιητικό σύστημα και βελτιώνουν την εγκεφαλική λειτουργία.

Η ινδική καρύδα είναι πολύτιμη πηγή πρωτεϊνών για τον οργανισμό μας. Επίσης περιέχει καλά λιπαρά οξέα, καθώς και σημαντικά ιχνοστοιχεία όπως μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, σελήνιο και χαλκό. Προσφέρει στον οργανισμό μας σημαντικές βιταμίνες, όπως βιταμίνη Ε και τις απαραίτητες βιταμίνες του συμπλέγματος Β, τις λεγόμενες «νευροβιταμίνες».

Πώς να φτιάξετε τα energy balls με τους χουρμάδες και την καρύδα

^{Πηγή συνταγής: feelgoodfoodie.net}