Σπιτικό παγωτό φράουλα.
BigstockΗ πιο εύκολη συνταγή για σπιτικό παγωτό φράουλα.
Το καλοκαίρι τα παγωτά έχουν την τιμητική τους. Είναι δροσιστικά, ελαφριά, πεναντόστιμα και σίγουρα το γλυκό που θα σας ζητήσουν τα παιδιά στο σπίτι.
Μίας και ακόμα βρίσκετε εύκολα φράουλες στη λαϊκή και στο σούπερ μάρκετ, σήμερα σας προτείνουμε μία εύκολη συνταγή για λαχταριστό σπιτικό παγωτό φράουλα που μπορείτε να φτιάξετε χωρίς παγωτομηχανή.
Πηγή συνταγής: theroastedroot.net
Προετοιμασία: 5'
Υλικά
- 2 φλιτζάνια ώριμες φράουλες ψιλοκομμένες
- 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα
- 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος
- 2 κουταλάκια εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικά)
- ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι (προαιρετικά)
Βήματα
-
Πλύντε καλά τις φράουλες και αφού στραγγίξουν κόψτε τις σε πολύ μικρά κομμάτια.
-
Βάλτε τις φράουλες στο multi μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και «χτυπήστε τα για μερικά δευτερόλεπτα. Προσοχή! Μην τα χτυπήσετε πάρα πολύ γιατί θα κρυσταλλώσει.
-
Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα γυάλινο μπολ που κλείνει αεροστεγώς και βάλτε το στην κατάψυξη για τουλάχιστον έξι ώρες.
