Συνταγή για λαχταριστά clusters με μύρτιλα
pinchmegood.comΜπουκίτσες με γιούρτι, μύρτιλα και σοκολάτα
Κατά καιρούς διάφορες συνταγές γίνονται viral στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Μία από αυτές είναι και τα blueberry yogurt clusters. Στην ουσία πρόκειται για μπουκίτσες με μύρτιλα, γιαούρτι και μαύρη σοκολάτα και εκτός από υγιεινά είναι και πολύ νόστιμα.
Τη διαφορά στη γεύση κάνουν φυσικά τα μύρτιλα. Είναι ζουμερά, γλυκόξινα και έχουν λίγε θερμίδες. Επίσης, είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνης C και Κ, μαγνήσιο και φυτικές ίνες.
Πηγή συνταγής: pinchmegood.com
Πώς να φτιάξετε τα blueberry yogurt clusters
Πηγή συνταγής: pinchmegood.com
Προετοιμασία: 5'
Eκτέλεση: 60'
Υλικά
- 2 φλιτζάνια μύρτιλα
- 1 φλιτζάνι γιαούρτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 φλιτζάνι σταγόνες σοκολάτας κουβερτούρα
Βήματα
-
Απλώστε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί.
-
Σε ένα μπολ βάλτε τα μύρτιλα, το γιαούρτι, το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατέψτε.
-
Με ένα κουτάλι πάρτε μία γενναία κουταλιά της σούπας από το μείγμα και μεταφέρετέ την στο ταψί.
-
Μόλις τελειώσει το μείγμα βάλτε τα clusters στην κατάψυξη για 20 περίπου λεπτά.
-
Λιώστε την κουβερτούρα στον φούρνο μικροκυμάτων και μόλις τα clusters έχουν παγώσει καλά, βουτήξτε τα ένα ένα στη σοκολάτα. Μεταφέρετέ τα πίσω στο ταψί και αφήστε τα να κρυώσουν.
