Αν αναζητάτε μια διαφορετική συνταγή για όλη την οικογένεια, τότε αξίζει να δοκιμάσετε τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη για ρολό!
Μόνο που είναι λίγο διαφορετική, καθώς το ρολό είναι από τορτίγιες, γεμιστό με κοτόπουλο, πιπεριές και γραβιέρα. Φοβερός συνδυασμός!
Υλικά
• 200 γρ. μπέικον, σε κομμάτι
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 πιπεριά κόκκινη
• 1 πιπεριά πορτοκαλί
• 400 γρ. κοτόπουλο, ψημένο
• 100 γρ. κέτσαπ
• 200 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
• 1 κ.σ. θυμάρι
• 1 πρέζα μπούκοβο
• αλάτι
• πιπέρι
• 6 τορτίγιες
Για την επικάλυψη
• 50 γρ. κέτσαπ
• 50 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
Διαβάστε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
