Συνταγή για νόστιμες βάφλες γλυκιάς κολοκύθας (vid)
Διανύουμε τον δεύτερο μήνα του φθινοπώρου και οι κολοκύθες έχουν την τιμητική τους.
Άλλοι τις σκαλίζουν για να διακοσμήσουν το σπίτι τους στους ρυθμούς του Halloween και άλλοι τις πολτοποιούν και δημιουργούν νόστιμες πορτοκαλί και φθινοπωρινές γευστικές δημιουργίες.
Εμείς βρήκαμε μια νόστιμη και λαχταριστή συνταγή για βάφλες γλυκιάς κολοκύθας και δεν γινόταν να μην την μοιραστούμε μαζί σας.
Δεν υπάρχει τίποτε καλύτερο από ένα φθινοπωρινό απόγευμα, μια κούπα ζεστό καφέ και μια νόστιμη αχνιστή βάφλα κολοκύθας.
Είναι εύκολο να τη φτιάξει κανείς και σίγουρα θα γίνει από τα αγαπημένα σας επιδόρπια.
Υλικά που θα χρειαστείτε:
- 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κ.τ.γ τριμμένο τζίντζερ
- 1 κ.τ.γ κανέλα
- 1/4 κ.τ.γ μοσχοκάρυδο
- μια πρέζα τριμμένο γαρίφαλο
- 1/4 κούπας ζάχαρη
- λίγο αλάτι
- 3 αβγά
- 1 3/4 κούπες γάλα
- 1/2 κούπα πουρέ κολοκύθας
- 1/2 κούπα ανάλατο βούτυρο λιωμένο
- (βούτυρο και σιρόπι σφένδαμου ή μέλι για το σερβίρισμα)
Πώς θα τις φτιάξετε:
Δείτε αναλυτικά τη διαδικασία στο βίντεο που ακολουθεί. Αν έχετε όλα τα υλικά φτιάξτε τη σήμερα κιόλας.