Η πιο νόστιμη συνταγή για πιροσκί με λουκάνικο είναι αυτή

Μια από αυτές τις συνταγές είναι και τα πιροσκί με λουκάνικο. Φτιάξτε το κλασικό ρώσικο σνακ με λουκάνικο! Αφράτη και τραγανή ζύμη με λουκάνικα Φρανκφούρτης δια χειρός Άκη Πετρετζίκη.

Συστατικά

Για τη ζύμη

240 γρ. γάλα, χλιαρό
1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ.σ. μαγιά ξηρή
3 αβγά
500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
αλάτι
1-2 κ.σ. ελαιόλαδο

Για τη γέμιση

6 λουκάνικα, Φρανκφούρτης
600 ml ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα

Δείτε την εκτέλεση στο Akispetretzikis.com