Αν υπάρχει ένα γλυκό που θυμίζει στους περισσότερους τα παιδικά τους χρόνια, αυτό είναι το μωσαϊκό με σοκολάτα, μπισκότα και ζαχαρούχο γάλα. Είναι από τα πιο εύκολα γλυκά που μπορείτε να φτιάξετε σε μόλις 15 λεπτά, - γιατί τόσο θα χρειαστείτε- , κι αξίζει σίγουρα την αναμονή μέχρι να παγώσει.
Υλικά
- 250 γρ. βούτυρο
- 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 2 κ.σ. κακάο
- 200 γρ. κουβερτούρα
- 450 γρ. μπισκότα τύπου πτι-μπερ
- 60 γρ. κονιάκ
- 1 πρέζα αλάτι
Για το σερβίρισμα
- κακάο
- ζάχαρη άχνη
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
