Αν αποφεύγετε να φτιάχνετε λουκουμάδες κάντε μια εξαίρεση και δοκιμάστε αυτή την πανεύκολη συνταγή για διαφορετικούς λουκουμάδες ή funnel cakes. Τα υλικά είναι απλά και όλοι τα έχετε. Τα παιδιά θα ενθουσιαστούν.
Υλικά
- 260 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 60 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 1 κ.γ. βανίλια σε σκόνη
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 2 αβγά
- 240 γρ. γάλα, 3,5%
- 400 ml ηλιέλαιο
Για τη σύνθεση
- 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 5 γρ. κανέλα
Για το σερβίρισμα
- παγωτό βανίλια
- πραλίνα φουντουκιού σοκολάτας
- μπισκότα, τριμμένα
Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
