Πατάτες γιαχνί - Εύκολο και νηστίσιμο φαγητό για όλη την οικογένεια

Οι πατάτες γιαχνί είναι ένα φαγητό που φτιάχνεται εύκολα, με λίγα υλικά και αρέσει σε όλους. Για να φτιάξετε την πιο νόστιμη σάλτσα και πατάτες που λιώνουν στο στόμα, ακολουθήστε κατά γράμμα τη παρακάτω συνταγή του Άκη.

Υλικά:

• 1 κιλό πατάτες
• 1 κρεμμύδι
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 2 σκ. σκόρδο
• 1 φύλλο δάφνης
• 1 κλ. δεντρολίβανο
• 600 γρ. ντομάτα κονκασέ
• 200 γρ. νερό
• αλάτι
• πιπέρι

Για το σερβίρισμα

• 1 κ.γ. ελαιόλαδο
• 1 κ.σ. μαϊντανό
• πιπέρι
• 100 γρ. φέτα
• 1 κ.γ. ρίγανη

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com